Świat nieustannie się rozwija. Jedną z dziedzin, która ciągle ulega modyfikacjom i rozwojowi jest szeroko pojęta gastronomia. Wraz z nią można zaobserwować znaczny wzrost stosowania jednorazowych...
Najprostszy sposób przechowywania i pakowania żywności zarówno w sklepach spożywczych, jak i w domach? Oczywiście woreczki HDPE, które od lat są popularnym rozwiązaniem i nie zanosi się na żadne...
Piec konwekcyjno-parowy ma ogromne zalety, dzięki zastosowaniu pary, nowoczesnej technologii i posiadaniu dużych możliwości. Urządzenie oferowane przez firmę Gastro Borowiec umożliwia: szybkie i...
Jeśli zależy ci na środowisku i własnym zdrowiu, prawdopodobnie podczas zakupów starasz się wybierać produkty ekologiczne. Niestety, nie wszystkie towary reklamowane jako „eko” i „bio” rzeczywiście...
Przetwórstwo owocowo-warzywne to istotna gałąź przemysłu spożywczego. Owoce rosną i dojrzewają w naszym klimacie sezonowo, zatem, aby zapewnić możliwość dostarczania zawartych w nich składników...
Często, słysząc o przejściu na dietę bezglutenową, myślimy, że to niemożliwe. Jak się żywić, jeśli nie można zjeść chleba, makaron ryżowy jest bez smaku, a naleśników na mące kukurydzianej nie da się...
Chipsy to jedna z ulubionych przekąsek Polaków. Towarzyszą nam podczas oglądania telewizji, są nieodłącznym elementem każdej domowej imprezy i szkolnej wycieczki. Można śmiało powiedzieć, że smak...
Skrobia modyfikowana to jeden z najczęściej stosowanych w przemyśle spożywczym dodatków do żywności. Cieszy się tak dużą popularnością ze względu na szeroką dostępność i unikalne właściwości. Mimo że...
Popularność diet bez mięsa stale rośnie. Już wielu Polaków zrezygnowało lub znacząco ograniczyło jego spożycie. Jest to tym łatwiejsze, odkąd na rynku dostępne są ciekawe wege zamienniki. Celem...
Dobrze prosperująca restauracja nie może obyć się bez wysokiej jakości sprzętów. Firma Hand-Spol Horeca od wielu lat zajmuje się dostarczaniem wyposażenia gastronomicznego. Przez cały okres...
Są takie smaki, których się nie zapomina. Tak też jest z wyjątkowymi powidłami śliwkowymi, które często kojarzymy z beztroskich lat dzieciństwa. Przygotowywane przez kilka dni przez nasze mamy czy...
Fartuchy foliowe mają bardzo dużo zalet. Przede wszystkim są jednorazowe, więc nie trzeba ich prać – po całodniowym użytkowaniu wystarczy je wyrzucić do odpowiedniego pojemnika. Nie są one również...
Coraz więcej osób decyduje się na eliminację mięsa ze swojego jadłospisu. Dieta wegetariańska to rodzaj zdrowego odżywiania, w którym nie znajdziesz mięsa. Podstawą diety dla wegetarian są przede...
Materiały wchodzące w kontakt z artykułami spożywczymi muszą przejść przez określone testy i spełniać standardy higieny żywności. Pomimo tego, że papier stanowi relatywnie bezpieczne tworzywo, nie...
Przetwory z grzybów to bardzo dobry sposób na to, aby ulubione produkty przez cały rok gościły na stołach i były dodatkiem do wielu potraw. Te niewielkie dary lasu można przygotować na wiele...
Zdrowy styl życia jest obecnie bardzo modny. Nie da się jednak ukryć, iż nie każdy może sobie pozwolić na codzienne przygotowywanie pełnowartościowych posiłków – zwykle zajmuje to wiele czasu....
Jadłospis przedszkolaka powinien być urozmaicony i właściwie zaplanowany. W tym okresie dzieciaki rozwijają się w wyjątkowo szybkim tempie zarówno umysłowo, jak i fizycznie. Ogromne znaczenie ma więc...
Opakowania kartonowe wykorzystywane są niemalże w każdej branży przemysłowej. Chętnie używają ich również producenci wyrobów spożywczych. Kartony ułatwiają transport żywności oraz służą do jej...
Zwiększ popularność swojej oferty i docieraj do nowych klientów