Bez wątpienia polskie pieczywo jest najlepsze na świecie. Na naszych stołach goszczą m.in. wyroby pszenne, żytnie, razowe i z dodatkami ziaren. Wybór jest naprawdę duży i możemy z powodzeniem...
Czym charakteryzuje się pieczywo żytnie? Przede wszystkim ma ciemny kolor i wyrazisty aromat. Smak można określić, jako kwaskowaty i nieco ziemisty. Wspomniany chleb jest też gęstszy od wersji...
Pieczywo to podstawowy składnik diety większości Polaków. Dorosła osoba spożywa średnio 80 gramów chleba dziennie, czyli dwie średniej wielkości kromki. Większość z nas nie potrafi wyobrazić sobie...
Jeżeli zastanawiałeś się kiedyś na tym, czym dokładnie jest pieczywo pełnoziarniste, zachęcamy do przeczytania tego artykułu. W nim bowiem poznasz odpowiedź na odwiecznie nurtujące Cię pytanie. Co...
Zabierając się do pieczenia chleba, trzeba obrać jeden z dwóch kierunków „produkcji”. Należy zdecydować, czy chcemy upiec prawdziwy chleb na zakwasie żytnim? Czy ekspresową jego wersję z użyciem...
Pieczywo to jeden z ważniejszych produktów spożywczych, który bardzo często stanowi podstawę śniadań, kolacji lub innych posiłków w naszych domach. Warto jednak zadbać aby w naszych nawykach...
Człowiek do prawidłowego funkcjonowania potrzebuje odpowiedniej dawki energii, witamin, a ponadto składników odżywczych. Bardzo duże znaczenie, jeżeli chodzi o codzienne menu, mają produkty zbożowe,...
Tematyka zdrowego odżywiania wciąż notuje trend zwyżkowy. Ma to swoje zalety, wiąże się też niestety z ryzykiem występowania sprzecznych informacji. Pieczywo to produkt, który wśród dietetyków i...
Piekarnia to miejsce, które kojarzy nam się zazwyczaj z pięknymi zapachami świeżo upieczonego pieczywa. Wielu z nas z rozrzewnieniem wspomina dzieciństwo i drożdżówki czy pączki kupowane u ulubionego...
Chleb to podstawa naszej diety. Wprawdzie nowocześni dietetycy modyfikują piramidę żywnościową tak, by w jej podstawie znalazły się warzywa i owoce raczej niż pieczywo, ale przecież chleb także jest...
Składniki na chleb są proste, to jedynie: mąka, woda, sól, drożdże lub zakwas. Jednak aby chleb był dobry w smaku i zachwycał swym wyglądem, potrzeba poświęcić chwilę na znalezienie odpowiedniego...
Zwiększ popularność swojej oferty i docieraj do nowych klientów