Jak wykorzystać włoskie salami w kuchni?
Włoskie salami to smakowita i wszechstronna przekąska, która może dodać wyjątkowego charakteru wielu potrawom. Odkryj proste, ale kreatywne sposoby na wykorzystanie tego pysznego składnika w swojej kuchni, które z pewnością zachwycą zarówno miłośników mięsa, jak i smakoszy włoskich przysmaków.
Dodaj włoskie salami do sałatek
Włoskie salami doskonale komponuje się z różnorodnymi sałatkami, dodając im bogactwa smaku oraz chrupkości. Można je pokroić w cienkie plasterki i dodać do sałatki z rukolą, pomidorami suszonymi, oliwkami, cebulą czerwoną oraz serem feta. Warto również spróbować połączenia salami z grillowanymi warzywami, takimi jak cukinia, bakłażan czy papryka. Aby nadać sałatce jeszcze większej głębi smaku, można dodać odrobinę octu balsamicznego oraz oliwy z oliwek.
Wzbogać pizzę o włoskie salami
Klasyczna pizza z włoskim salami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Wybierając odpowiednie ciasto na pizzę oraz sos pomidorowy, można stworzyć idealną bazę dla tego aromatycznego składnika. Dodając do tego cienkie plasterki salami, mozzarellę, rukolę oraz świeże pomidory, uzyskamy niepowtarzalne połączenie smaków. Dla miłośników ostrego jedzenia warto dodać także papryczki chilli, które doskonale podkreślą smak salami.
Wykorzystaj salami jako przekąskę na imprezę
Włoskie salami, które oferuje delikatesy włoskie Mercatino - Tutto Italiano, to także doskonały dodatek do przekąsek podawanych na różnego rodzaju imprezach czy spotkaniach. Można je serwować jako element tradycyjnych włoskich przystawek, takich jak antipasti, w towarzystwie sera parmezan, oliwek, pieczywa czy warzyw. Alternatywnie, można przygotować mini kanapki z bagietki, posmarowanej pesto, udekorowane plasterkami salami oraz kawałkiem sera mozzarella i listkiem bazylii.
Włoskie salami w potrawach na ciepło
Oprócz tradycyjnego wykorzystania w sałatkach czy pizzy, włoskie salami może być również ciekawym dodatkiem do potraw na ciepło. Można je dodać do makaronu z sosem pomidorowym lub carbonara, nadając tym klasycznym daniom nowego charakteru. Warto również spróbować połączenia salami z risotto – wystarczy dodać pokrojone w kostkę salami do ryżu podczas gotowania, aby uzyskać wyjątkowe danie o bogatym smaku.
