Dlaczego mięso wieprzowe z hurtowni Reg-Drób ma certyfikaty jakości?

Mięso wieprzowe pochodzące ze sztuk ważących około 100 kg, o jasnoróżowym kolorze oraz białym, jędrnym tłuszczu, jest najsmaczniejsze. Zawsze jednak musi być zdrowe i świeże, czyli takie, jakie oferuje hurtownia Reg-Drób. Firma posiada certyfikaty na swoje wyroby i dlatego ciszy się dobrą opinią na rynku.

Jakie mięso wieprzowe można kupić w hurtowni Reg-Drób?

Mięso wieprzowe należy wybierać jasnego koloru, ponieważ ciemnoróżowe pochodzi ze starszych zwierząt. Bardzo cenione jest lekko przerośnięte tłuszczem, tzw. marmurkowe. Producenci dbają o to, żeby trafiało do sklepów wysokiej jakości, dzięki czemu po ugotowaniu lub upieczeniu będzie miękkie, soczyste i smaczne. Hurtownia Reg-Drób dostarcza na rynek zawsze świeże wyroby, od sprawdzonych firm. Firma uzyskała wszystkie niezbędne certyfikaty, które świadczą o jakości wieprzowiny. W swojej ofercie posiada: szynkę, schab, biodrówkę, karkówkę, podgardle, słoninę, żeberka, boczek.

Jakie właściwości ma wieprzowina?

Posiada pełnowartościowe białko, zawierające potrzebne dla organizmu aminokwasy. Jest zalecana do spożycia ze względu na witaminy: A, D, B6, B12 i PP oraz żelazo. Choć wiele osób zmieniło nawyki żywieniowe i ograniczyło jedzenie produktu, to nie zmienia faktu, że jest potrzebne dla zdrowia, ale w umiarkowanych ilościach. Mięso wieprzowe jedzone w dużych ilościach prowadzi do otyłości i miażdżycy. Warto wybierać takie, które tak jak w hurtowni Reg-Drób zawiera najmniej tłuszczu, czyli schab i szynkę. Dobrze jest podawać je ugotowane, ponieważ takie jest najzdrowsze. Jeśli ma zostać upieczone, to należy unikać używania niewłaściwych tłuszczy: margaryny, smalcu czy oleju.