Artykuł sponsorowany

Jakie mieszanki przypraw znajdziesz w sklepie Hildegarda?

Święta Hildegarda jako jedna z czterech kobiet otrzymała tytuł doktora Kościoła ze względu na swój ogromny dorobek – pozostawiła po sobie dzieła sztuki literackiej i muzycznej, pisma mistyczne, a także dotyczące medycyny, przyrodoznawstwa i ziołolecznictwa, w tym receptury mieszanek mających właściwości prozdrowotne. W sklepie Hildegarda dr Alfredy Walkowskiej znajdziesz wiele produktów hildegardowych, m.in. mieszanki według oryginalnych receptur świętej. Sprawdź, co jeszcze oferuje ta firma.

Na czym polega dieta św. Hildegardy?

Dieta Hildegardy to zbilansowany sposób żywienia opierający się na ziarnach orkiszu i produktach orkiszowych wytwarzanych z orkiszu czystej odmiany. W Polsce uprawą orkiszu Oberkulmer Rotkorn zajmuje się Polskie Centrum św. Hildegardy prowadzone przez dr Alfredę Walkowską. W sklepach firmowych Polskiego Centrum św. Hildegardy znajdziesz ponad 1000 produktów hildegardowych najwyższej jakości – w tym orkiszowych, pochodzących z upraw własnych i od zaufanych producentów.

Podstawę diety hildegardowej stanowią: orkisz, kasztany jadalne, koper włoski – produkty wskazane przez św. Hildegardę jako najbardziej wartościowe, ponieważ w każdej ich postaci ich składniki odżywcze są w pełni przyswajalne przez ludzki organizm.

Najważniejsze przyprawy hildegardowe

Ważnym elementem kuchni Hildegardy są także przyprawy i zioła, zwłaszcza bertram i galgant, a także:

cynamon,
cząber,
czosnek,
gałka muszkatołowa,
goździki,
babka płecznik,
hyzop.

W oryginalnych recepturach tej świętej znaleźć można także kmin rzymski, kolendrę, koperek, krwawnik, liście laurowe, lubczyk, macierzankę, majeranek, melisę, miętę, ocet winny, pieprz, pietruszkę, oraz pokrzywę.

Na szczególną uwagę zasługują galgant (Alpinia officinarum) oraz bertram (Anacyclus pyrethrum), których raczej próżno szukać w kuchni polskiej. Warto jednak włączyć je do diety, ze względu na ich prozdrowotne właściwości.

Galgant to uniwersalna przyprawa o ostrym smaku, która skutecznie wspomaga układ krążenia, pracę serca i krwioobieg, ułatwia trawienie i wzmaga apetyt. Pomaga osobom cierpiącym na chorobę lokomocyjną i zalecana jest w stanach wyczerpania i osłabienia. Przyprawę te uznaje się również za jeden z najlepszych środków ochrony przed osłabieniem słuchu, udarem i zawałem serca.

Bertram to z kolei drogocenna przyprawa, która wspomaga przyswajanie witamin i wartościowych substancji z pożywienia. Wzmacnia system nerwowy, chroni organizm przed toksynami, stymuluje układ odpornościowy i wspomaga oczyszczanie jelit.

Mieszanki według oryginalnych receptur Hildegardy

Kuchnia Hildegardy z Bingen opiera się na produktach, których spożywanie ma działanie lecznicze i prozdrowotne. Dr Alfreda Walkowska od ponad ćwierćwiecza zgłębia tajniki nauk tej benedyktyńskiej doktor Kościoła dotyczące naturalnych sposobów odzyskiwania i utrzymywania zdrowia, które Hildegarda opisała w swoich dziełach. W oparciu o tę wiedzę stworzyła własną markę wysokiej jakości produktów dostępną w sklepie Hildegarda. Znajdziesz tam między innymi gotowe mieszanki sporządzone na podstawie oryginalnych receptur tej świętej: