Dobra wyciskarka do soków, czyli sposób na witaminy zimą
Chcesz schudnąć lub wprowadzić zdrowe nawyki? Nie wiesz, jak zadbać o zdrowie zimą? Pomyśl o zakupie wyciskarki do soków. Sprzęt pozwoli na przygotowanie pysznych i pożywnych soków, które dostarczą niezbędną porcję witamin każdego dnia. Zastanawiasz się, co wybrać? Sokowirówka czy wyciskarka do soków? Wyciskarka pionowa czy pozioma? Sprawdź wady i zalety różnych rozwiązań i wybierz najlepsze.
Jak działa wyciskarka do soków?
Cały proces przebiega w kilku etapach. Praca wyciskarki opiera się na wykorzystaniu wałka ślimakowego, który powoli miażdży owoce i warzywa, i w ten sposób wyciska z nich sok. Następnie sok jest odsączany przez sito, a suchy miąższ jest oddzielany i usuwany do zbiornika.
Sokowirówka czy wyciskarka do soków?
W sklepach dostępne są różne sprzęty służące do wyciskania soków. Zanim podejmiesz decyzję, sprawdź, czym różni się sokowirówka od wyciskarki wolnoobrotowej.
Wybór sprzętu zależy od tego, z czego chcesz przygotowywać sok. Sokowirówka służy głównie do wyciskania soków z większych owoców i warzyw, takich jak jabłka, marchewki lub buraki. Jeśli chcesz przygotowywać sok ze szpinaku, ziół, jagód lub malin, koniecznie pomyśl o wyciskarce.
Kolejna istotna kwestia to rodzaj uzyskanego soku. Sok wyciśnięty przez sokowirówkę jest bardziej wodnisty i napowietrzony. Zależy ci na koktajlach wysokiej jakości? Wybierz wyciskarkę do soków wolnoobrotową. Dzięki niej wyciśniesz więcej soku, który jest gęsty i bogatszy w witaminy i minerały. Poza tym możesz przechowywać go w lodówce dłużej niż sok z sokowirówki – aż 72 godziny.
Jeśli potrzebujesz dużej ilości soku wyciskanego w krótkim czasie, postaw na sokowirówkę. Wyciskarki pracują znacznie wolniej, dlatego niektórzy nie są do nich przekonani, jednak powolny proces miażdżenia gwarantuje, że soki z wyciskarki są zdrowsze, smaczniejsze i dłużej świeże.
Dopiero zaczynasz przygodę z przygotowywaniem zdrowych koktajli i nie chcesz wydać dużej sumy? Wystarczy ci sokowirówka. Chcesz postawić na esencjonalny i odżywczy sok lepszej jakości? Taki warunek spełni wyciskarka do soków.
Jak wybrać wyciskarkę do soków?
Sprawdź, na co zwrócić uwagę podczas zakupów.
Wyciskarka pionowa czy pozioma?
W wyciskarce poziomej wałek ślimakowy ustawiony jest poziomo. Wadą tego typu sprzętu jest to, że musisz dociskać wkładane owoce, a przed włożeniem pokroić na mniejsze kawałki. Możesz wybrać model poziomy dwuślimakowy, który jest wydajniejszy, jednak cięższy i zajmuje więcej miejsca. Wyciskarki poziome są wyposażone w dodatkowe funkcje – mielenia i przygotowywania lodów.
Nowszym rozwiązaniem jest wyciskarka pionowa, która jest mniejsza i wygodniejsza – nie wymaga dociskania owoców. Nowoczesne modele są wydajniejsze niż wyciskarki poziome i niektóre również mają dodatkową funkcję mielenia.
Wyciskarka jednoślimakowa czy dwuślimakowa?
W wyciskarkach dwuślimakowych znajdują się dwa wałki, które dokładnie miażdżą owoce i warzywa i wyciskają sok, dlatego są efektywniejsze niż modele jednoślimakowe. Dzięki takiemu sprzętowi możesz przygotować duże ilości zdrowego i odżywczego soku, który w czasie wyciskania nie jest ani podgrzewany, ani napowietrzany. Wadą dwuślimakowych modeli jest to, że mają więcej elementów, więc są bardziej uciążliwe w czyszczeniu i są cięższe.
Jakie parametry są ważne?
W przypadku takiego sprzętu jak wyciskarki soków szczególnie istotna jest jakość. Podczas zakupów zwróć uwagę na producenta. Sprzęt renomowanej firmy będzie lepszej jakości niż modele z niższej półki. Weź pod uwagę koniecznie takie parametry jak wydajność, moc, klarowność soku i ilość obrotów na minutę – im wolniejsze obroty, tym lepsze.
W zależności od gabarytów twojej kuchni wybierz sprzęt odpowiednich rozmiarów. W małej przestrzeni lepiej sprawdzą się wyciskarki pionowe. Tego typu modele są też łatwiejsze w czyszczeniu. Pamiętaj, że mycie jest konieczne po każdym użyciu.
Zależy ci na urządzeniu wielofunkcyjnym? Sprawdź, czy sprzęt ma dodatkowe funkcje, takie jak przygotowywanie sorbetów i lodów lub mielenie. Niektóre sprzęty są też wyposażone w szczotki do czyszczenia, stojaki lub przepisy na soki z wyciskarki, które są gotową inspiracją do przygotowywania zdrowych koktajli. Równie istotne kryterium to cena. Koszt zakupu modelu wysokiej jakości zaczyna się od 2 000 zł.
