Słodkie Babeczki Aleksandra Milarska: Czym są i jak powstają torty artystyczne?
Torty artystyczne nie są zwykłymi wypiekami, choć pełnią tę samą rolę. Przygotowuje się je na różne, uroczyste okazje jak wesela czy urodziny. Trzeba jednak wiedzieć, że zawsze odznaczają się niepowtarzalnym smakiem i wyglądem. Przeważnie nie znajdzie się dwóch identycznych ciast, chyba że zostały uwzględnione w zamówieniu. Za każdym razem to jadalne dzieła sztuki. Od specjalistki z pracowni Słodkie Babeczki Aleksandra Milarska dowiemy się więcej na ten temat.
Czym są torty artystyczne?
Jednym ze sposobów świętowania ważnych wydarzeń jest serwowanie gościom specjalnych przysmaków. Potraw, które nie są jedzone codziennie. Największym powodzeniem cieszy się tort, czyli bogato zdobione ciasto deserowe, najczęściej biszkoptowe i przekładane masą. Stosowane są także bazy kruche o smaku czekoladowym czy kakaowym. Popularną praktyką jest nasączanie ciasta alkoholem, winem, wódką lub brandy. Natomiast masy powstają z dżemu, konfitur, bitej śmietany, kremów. Czym zatem jest artystyczny tort na zamówienie? To deser bardziej przypominający rzeźbę niż zwykłe ciasto. Jego wygląd może odzwierciedlać hobby osoby, dla której powstał, jej ulubiony film czy postać z bajki. Wygląd i smak zawsze są dopasowywane do wymagań klientów.
Torty weselne i na inne okazje
W miejscach takich jak Pracownia Słodkie Babeczki Aleksandra Milarska powstają wypieki na różne okazje. Powodzeniem cieszą się wersje weselne, przecież na tych przyjęciach nie może zabraknąć tortu. W ofertach dostępne są też:
torty dla dzieci i dla dorosłych,
torty urodzinowe, imieninowe, rocznicowe,
torty na chrzciny i komunie.
Jak tworzone są artystyczne torty? Pierwszy krok to rozmowa cukiernika z osobą zamawiającą. Konieczne jest, bowiem ustalenie preferowanego smaku deseru. Dobierane są rodzaje masy oraz ciasta, a następnie łączone tak by do siebie pasowały. Oczywiście klienci mogą liczyć na fachowe doradztwo a kwestii smaków. Dzięki temu powstają niepowtarzalne kompozycje dobrze dopasowane do gustu obdarowywanej osoby.
Torty dla dorosłych i dla dzieci bardzo często pełnią rolę niespodzianki. Ważne jest, więc zadbanie o to by wygląd wypieku był nietypowy. Dlatego też najlepsi cukiernicy przygotowujący niepowtarzalne przysmaki wykazują umiejętności malarskie i rzeźbiarskie. Potrafią przygotować torty antygrawitacyjne, przedstawiające postaci, zwierzęta, różne sprzęty czy podobizny osób obchodzących urodziny lub imieniny. Po uformowaniu i upieczeniu tortu przychodzi czas na ozdabianie. Stosowane są jadalne dekoracje jak diamenty, brokat, kawałki złota, kwiaty, papier oraz farbki. Na każdym etapie powstawania ciasta, masy i dodatków używane są naturalne składniki. To sprawia, że tort jest dziełem sztuki, zarówno pod względem smaku jak i prezentacji.
Piękne i smaczne
Pracownia tortów artystycznych Słodkie Babeczki to miejsce, gdzie tworzone są wyjątkowe torty na każdą okazję. Specjalizując się w tortach z naturalnych składników, oferuje szeroką gamę smaków, kształtów i kolorów, które zachwycą zarówno dzieci, jak i dorosłych. Słodkie stoły przygotowywane przez pracownię Słodkie Babeczki stanowią niezapomnianą atrakcję na uroczystościach rodzinnych i firmowych, przyciągając gości i oczarowując ich kubki smakowe. Pracownia spełnia marzenia tworząc dzieła sztuki cukierniczej.
