Popularne potrawy z tradycyjnej kuchni polskiej – Fabryka Smaku

Przygotowanie potraw z tradycyjnej kuchni polskiej zazwyczaj bywa czasochłonne. Jednak ich smak jest wart poświęcenia i stale znajduje uznanie wielu osób. Na szczęście restauracje takie jak np. Fabryka Smaku, posiadające w swoim menu typowo polskie dania są ciągle popularne i nie dają się pogrążyć przez obiekty gastronomiczne z tak zwanymi fast foodami. Co zazwyczaj oferują restauracje pod szyldem tradycyjnej kuchni polskiej?

Śniadania i przystawki

Popularnym daniem spożywanym jako pierwszy posiłek w ciągu dnia w polskich domach, a także serwowanym w restauracjach jest oczywiście jajecznica. W zależności od osobistych preferencji możemy wykonać ją w wersji light – jajka sadzone – lub z większą ilością kalorii – na wędzonce (jajecznica na bekonie to popularne danie brytyjskie). Wśród przystawek często króluje śledź przygotowywany w różnych zalewach z oleju lub w śmietanie. Popularność zyskało – w dużym stopniu dzięki zwyczajowi umieszczenia wiejskiego stołu na weselach, gdzie często niektórzy mają okazję po raz pierwszy skosztować takich rarytasów – pieczywo ze smalcem ze skwarkami i ogórkiem kiszonym. Niech żałuje ten, kto nie próbuje. Wędliny po staropolsku również często wybierane są przez wielu gości restauracji z tradycjami.

Dania mięsne i dania z mąki

Wśród dań mięsnych do najpopularniejszych oczywiście należą kotlet schabowy i kotlet mielony. Popularnym daniem jest także wątróbka drobiowa z cebulką. Oczywiście ma ona zarówno swoich zwolenników jak i przeciwników, jednak to danie zawiera w sobie dużą ilość żelaza, dzięki czemu oprócz smaku ma także wartości odżywcze. Wśród potraw idealnych dla wegetarian wyrabianych z mąki najpopularniejsze są pierogi ruskie i z serem oraz placki ziemniaczane, które można jeść na słodko, ze śmietaną lub nawet z ketchupem, co wbrew pozorom ma wielu zwolenników. Naleśniki to także cieszące się uznaniem gości danie mączne, serwowane zwłaszcza w najprostszym sposób, z dżemem lub serem. W restauracji z tradycjami, takiej jak Fabryka Smaku każdy znajdzie coś dla siebie.

Zupy i ryby

Najpopularniejsze polskie zupy to oczywiście rosół oraz pomidorowa z ryżem bądź makaronem. Wydaje się, że proste w wykonaniu - pewnie każdy z nas gotował, jednak prawdziwy kunszt kucharza można poznać przede wszystkim w takich prostych posiłkach, przekazując niezwykłe doznania smakowe. Będąc w restauracji opierającej swoje menu na kuchni polskiej koniecznie zapytajmy o takie legendarne zupy jak : zalewajka, kwaśnica na wędzące czy barszcz czerwony z uszkami. Polskie zupy zyskują coraz więcej zwolenników nawet wśród gości zagranicznych. Na imprezach okolicznościowych często serwowane są także flaki, w alternatywie do rosołu. To dobre rozwiązanie, gdyż pozwala gościom na indywidualny wybór, gwarantując ich pełne zadowolenie. Mięso ryb zawiera wiele korzystnych dla człowieka witamin dlatego ważne jest żeby zapewnić mu należne miejsce w cotygodniowej diecie. Szczególnie polecamy pstrąga ze względu na wysoką czystość wody którą potrzebuje do życia.

Wybierając się do restauracji z kuchnią polską możemy skosztować różnych sycących i smacznych dań. Fabryka Smaku oferuje potrawy z tradycyjnej kuchni polskiej, które zachwycają dobrym smakiem i są zawsze przygotowywane ze świeżych składników.

Nie tylko na miejscu

Szybkie tempo życia sprawia, że nie zawsze mamy czas wyskoczyć do restauracji na obiad. Na szczęście w dzisiejszych czasach nie jest to już żadnym problemem, bo dobre restauracje, takie jak Fabryka Smaku oferują możliwość zamówienia posiłków z dowozem, zarówno ciepłych, jak i zimnych (które można sobie podgrzać, gdy rodzina będzie już w komplecie). Co więcej, firma organizuje również przyjęcia okolicznościowe wraz z pełną obsługą. Dzięki temu jej pyszne potrawy będą mieli możliwość spróbować nie tylko mieszkańcy Żywca i okolic, ale także innych regionów Polski.