Dlaczego warto kupować pieczywo w piekarni?
Obecnie możemy zakupić pieczywo nie tylko w piekarniach, ale także w każdym sklepie i supermarkecie. Jednak niejednokrotnie możemy wyczuć różnicę w smaku pieczywa i zobaczyć różnice w jakości chleba. Nie powinniśmy kupować pieczywa bez namysłu, gdyż często to nim zaczynamy i kończymy nasze posiłki dzienne. To, co jemy, ma znaczny wpływ nie tylko na nasze zdrowie i samopoczucie, ale także na zdrowie naszych bliskich, dla których przygotowujemy posiłki.
Zaufana piekarnia gwarancją jakości
Na rynku pieczywo jest bardzo powszechnym produktem, dzięki któremu potrzebę głodu zaspokaja większość osób. Za sprawą jego łatwej dostępności, możemy kupić bochenek chleba wracając z pracy do domu, będąc w sklepie na szybkich zakupach. Wielu z nas nie zastanawia się specjalnie nad składem wybranego przez nas chleba, chyba, że stosujemy specjalną dietę lub jesteśmy uczuleni na niektóre składniki. Jest to poważny błąd, gdyż kupowanie pieczywa słabej jakości, nie wpływa dobrze na nasz organizm. Szczególnie często możemy trafić na niskogatunkowe pieczywo w supermarketach, gdyż ma ono w sobie wiele wzmacniaczy i utrwalaczy, dzięki czemu może stać na sklepowych półkach dłużej i nie ulegnie zepsuciu. Mając to na uwadze, powinniśmy wybierać pieczywo w sprawdzonych punktach, takich jak Piekarnia należąca do Celiny Dębskiej, która zajmuje się sprzedażą chleba sporządzanego na naturalnym zakwasie, w oparciu o tradycyjne receptury. Wybierając sprawdzoną piekarnię będziemy mieć pewność, że dostarczamy swojemu organizmowi wartościowe produkty.
Rodzaje pieczywa
Pieczywo od tysięcy lat jest jednym z bardziej istotnych składników diety. Przez lata następowały zmiany w potrzebach ludzi i przez to też powstały nowe rodzaje chleba, które mają za zadanie jak najlepiej zaspokoić potrzeby każdego klienta. Możemy wyróżnić tradycyjne chleby pszenno-żytnie, które dzięki połączeniu dwóch rodzajów mąki, cechują się dużą zawartością minerałów i witamin, a także błonnik, który gra istotną rolę w procesie trawienia, gdyż wspomaga pracę układu pokarmowego. Innym, często wybieranym rodzajem pieczywa jest chleb razowy, który jest bardziej sycący i zawiera w sobie dużo składników energetycznych, jak i odżywczych. Chleb graham powstaje z kolei z grubo mielonej mąki, jest częstym wyborem dla osób, które posiadają problemy trawienne, gdyż jest lekkostrawny i poleca się go także w różnego typu dietach. Oryginalną, ale niezwykle ciekawą opcją jest chleb śliwkowy, który dzięki dodatkowi owoców cechuje się wyrazistym, delikatnie słodkim smakiem, dzięki któremu nasze kubki smakowe z pewnością docenią to nietypowe połączenie.
