-
Co produkuje piekarnia?
Piekarnia produkuje i sprzedaje wyroby piekarnicze, takie jak chleby, bułki słodkie, pieczywo paczkowane, a także wyroby cukiernicze - ciasta, ciasteczka i torty.
-
Co piekarnie dodają do chleba?
Dobre piekarnie oferują chleb pieczony wyłącznie na zakwasie. Niektóre dla uzyskania lepszej pulchności pieczywa dodają do chleba polepszacze, takie jak kwas askorbinowy, emulgatory, przeciwutleniacze, regulator kwasowości i spulchniacze.
-
Jaki jest przepis na chleb jak z piekarni?
Chleb jak z piekarni możesz upiec w domu w piekarniku - niezbędne będą mąka chlebowa, ciepła woda, świeże drożdże, cukier i sól.
- Pokaż więcej