Pod Fredrą Restauracja

Naszą specjalnością jest kuchnia polska. Dania przygotowujemy na bazie tradycyjnych receptur i wysokiej jakości produktów. Codziennie gotujemy nowe potrawy ze świeżych składników. Mamy również własną wędzarnię, w której przygotowujemy różne wyroby mięsne i rybne.

Ogromną popularnością cieszą się nasze pierogi, bigos, kaszanka, golonka, żeberka, śledź i mięsa z grilla węglowego.

W menu znajdują się też dania, takie jak:

• polędwiczki wieprzowe z grzybami,
• rostbef z grilla z sosem czosnkowym,
• szaszłyk z polędwiczki wieprzowej owinięty boczkiem z papryką, cebulką i pieczarkami,
• pstrąg pieczony w całości,
• kaczka pieczona w jabłkach z żurawiną,
• królik po staropolsku na czosnku,
• cepeliny z mięsem okraszone skwarkami,
• placki ziemniaczane z grzybami duszonymi w śmietanie,
• pierogi z kapustą i grzybami.

Mamy również zupy, takie jak rosół, pomidorową, żurek w chlebie z jajkiem i białą kiełbasą, barszcz ukraiński i grochówkę. Na deser podamy szarlotkę na ciepło, owoce z koglem-moglem i bitą śmietaną, puchar lodowy, sernik galicyjski z podgrzanym sosem malinowym lub andrut czekoladowo-orzechowy. Posiadamy także kartę win z całego świata, różnego rodzaju wódki i piwa. W sezonie letnim do dyspozycji naszych Gości jest również ogródek. Znajduje się w nim grill węglowy, na którym przygotowujemy różne pyszności.

Zadbaliśmy o przytulne, rustykalne wnętrza z solidnymi, dębowymi lożami i stołami. Lokal ozdabiają piękne bibeloty, a czas gościom umila muzyka na żywo. Jesteśmy pewni, że każdy poczuje się u nas jak w domu.

Przyjmujemy grupy zorganizowane.

Serdecznie zachęcamy do zapoznania się ze szczegółami naszej oferty na stronie internetowej Restauracji pod Fredrą oraz do odwiedzenia siedziby działalności we Wrocławiu.