Jakub Gietka
„Domek Kata” to malownicza chatka w centrum starego miasta Kołobrzegu. Niestety, tylko jeden poziom jest dostępny dla osób na wózkach. Wnętrze ma wystrój, który pozwala na chwilę cofnąć się w czasie, co dodaje nastroju, choć nie udało mi się tego uchwycić na zdjęciach. Przechodząc do jedzenia i obsługi: obsługa była w porządku, choć czas oczekiwania był zbyt długi, biorąc pod uwagę małą liczbę osób w restauracji. Jeśli chodzi o jedzenie, dania były ładnie zaprezentowane, ale brakowało im wyrazistości. Wszystko było zbyt łagodne, brakowało podstawowych przypraw, które mogłyby podnieść smak potraw. Kucharz nie powinien obawiać się eksperymentowania, ponieważ same dania były smaczne, ale brakowało im różnorodności smakowej. Miałem wrażenie, że każde kolejne danie smakuje podobnie. Jednym daniem, które się wyróżniało, były krewetki Diablo – polecam je każdemu. Były wyraziste i chrupiące, dokładnie takie, jakie powinny być. Ceny są na pewno na plus, porcje są duże, a za kilka dań dla czterech osób zapłaciliśmy ponad 400 zł. Na razie oceniam na 3 gwiazdki, może następnym razem będzie szansa na poprawę tej oceny. „Domek Kata” - ein malerisches Häuschen im Zentrum der Altstadt von Kolberg. Leider ist nur eine Ebene für Rollstuhlfahrer zugänglich. Innen eine Einrichtung, die es ermöglicht, sich kurz in der Zeit zurückzuversetzen, was sicherlich zur Atmosphäre beiträgt, auch wenn es mir nicht gelungen ist, dies auf Fotos festzuhalten. Kommen wir nun zum Essen und Service: Der Service war in Ordnung, aber die Wartezeit war etwas zu lang, angesichts der wenigen Personen im Restaurant. Was das Essen betrifft, so waren die Gerichte schön präsentiert, aber wie andere bereits in früheren Beiträgen erwähnt haben, fehlte es ihnen an Würze. Alles war zu mild, es fehlten grundlegende Gewürze, die den Gerichten den letzten Schliff gegeben hätten. Der Koch sollte keine Angst haben, zu experimentieren, denn die Gerichte waren an sich lecker, aber jedes weitere Gericht schmeckte ähnlich. Ein Gericht, das herausstach, waren die Diablo-Garnelen - ich empfehle sie jedem. Sie waren würzig und knusprig, genau so, wie sie sein sollten. Die Preise sind definitiv ein Pluspunkt, die Portionen sind groß, und für mehrere Gerichte für insgesamt vier Personen haben wir über 400 zł bezahlt. Vorerst vergebe ich 3 Sterne, vielleicht gibt es beim nächsten Mal die Möglichkeit, diese Bewertung zu verbessern.