Tradycyjne wesele czy obiad weselny? Co wybrać?

Poczęstunek oraz napoje to bardzo ważne aspekty organizacji wesela, o których nie wolno nam zapomnieć. Często to właśnie one są czynnikiem decydującym o wyborze tego czy innego miejsca. Jakie powinno być menu na przyjęcie czy obiad weselny? Czym kierować się przy wyborze miejsca i jakie mamy w tym zakresie możliwości? Odpowiedzi na te pytania znajdziecie w poniższym artykule.

Tradycyjne wesele

Bardzo ważnym aspektem organizacji przyjęcia weselnego czy obiadu jest wybór odpowiedniego miejsca, gdzie zrealizujemy wszystkie (a przynajmniej większość) naszych pragnień wobec uroczystości i jej przebiegu. Lokali, w których ofercie znajduje się organizacja imprez takich jak wesela, jest wiele. Kluczem w podjęciu decyzji są kryteria, jakimi powinniśmy się kierować. Te to natomiast:

• liczba gości;
• koszt wynajęcia;
• odległość od miejsca ślubu;
• odległość od miejsca, gdzie nocują goście;
• możliwość aranżacji przestrzeni;
• wielkość parkietu do tańca.

Każde z powyższych pozwala zawęzić listę lokali do tych, które spełniają nasze oczekiwania. Pamiętajmy przy tym, aby ustalić priorytety – możemy bowiem zdecydować się ograniczenie ilości dekoracji, jeśli oznacza to wybór sali, która ma udogodnienia, na których nam zależy (na przykład kącik dla dzieci).

Odpowiednie warunki oferują restauracje, hotele oraz wolnostojące sale bankietowe. Między nimi wybór zależeć może od formy organizacji wesel, jaką oferują. Może to być jedzenie przygotowywane w kuchni lokalu przez jego obsługę lub też catering, który zyskuje coraz większą popularność i jest wykorzystywany przede wszystkim tam, gdzie nie ma zaplecza gastronomicznego. Niezależnie jednak od wybranej formy, istotne jest menu, które powinno być przede wszystkim smaczne i atrakcyjne dla każdego – również wegetarianina, weganina czy alergika. Kuchnia polska jest tu doskonałym rozwiązaniem, ponieważ znają ją wszyscy. W ofercie restauracji czy firm cateringowych dostępne są różne opcje, co pozwala dopasować menu również do naszych możliwości finansowych.

Obiad weselny

To alternatywa, która zyskuje coraz większą popularność między innymi ze względu na rosnące z roku na rok koszty organizacji wesela. To również świetne rozwiązanie, gdy na uroczystości ślubnej gromadzi się jedynie najbliższa rodzina i liczba gości nie przekracza pięćdziesięciu osób. Ta forma celebracji poszerza też zakres lokali, w jakich możemy urządzić obiad weselny o te sale do wynajęcia, w których brakuje parkietu czy nagłośnienia. Nie zmniejsza to jednak wagi, jaką ma wybór odpowiedniego miejsca. Choć odchodzi nam kryterium parkietu, musimy zwrócić uwagę na inne czynniki: przede wszystkim odległość od miejsca, gdzie zawieramy małżeństwo oraz dekoracje. Te ostatnie nie będą tak efektowne, jak w przypadku tradycyjnego wesela, ale nadal powinniśmy zadbać o uroczysty charakter stołu i jego otoczenia.

Tu również ma znaczenie zapewniony w ramach wynajmu sali, czy na podstawie osobnej umowy, catering. Warto zastanowić się tu nad przygotowaniem gotowych zestawów: zupy, dania głównego oraz deseru zamiast bufetu. To jednak dobre rozwiązanie tylko wtedy, gdy mamy pewność co do upodobań smakowych naszych gości. Inaczej narażamy się na sytuację, w której nie będą mieli, co zjeść. Lokale oferujące organizację imprez takie jak bistro Diner oferują ponadto profesjonalną obsługę. Ta odgrywa niezwykle ważną rolę, która polega na zapewnieniu gościom pełnego komfortu. Dzięki temu młoda para może świętować ten wyjątkowy dzień bez zmartwień.