Jakie zioła znajdziemy w ofercie Centrum Ogrodniczego „Sequoia”?

Świeże, soczyście zielone i aromatyczne zioła to najlepsza przyprawa dla każdego dania. Nie może ich zabraknąć w żadnej szanującej się restauracyjnej kuchni. Coraz częściej uprawiamy zioła również we własnych domach i ogrodach. Doceniamy nie tylko ich właściwości smakowe, ale też prozdrowotne. Centrum Ogrodnicze „Sequoia” słynie z szerokiego wyboru ziół. Jakie rośliny znajdziemy w ich ofercie?

Zioła cieszące się największą popularnością wśród Polaków

Stosowanie świeżych ziół podczas gotowania zwiększa smakowitość i dekoracyjność potraw. Popularna w naszym kraju pietruszka wykorzystywana jest jako dodatek do zup i sałatek. Natka pietruszki znana jest też z bogatej zawartości witaminy C i prowitaminy A. Wspiera zdrowie układu moczowego. Równie popularnym ziołem jest koperek. Podkreśla smak ziemniaków, sałatek i służy do robienia kiszonek. Zioło to łagodzi także dolegliwości żołądkowo- jelitowe.

Trudno wyobrazić sobie dobre spaghetti bez odrobiny aromatycznej bazylii. Cechuje ją korzenny, słodko-pikantny smak i równie intensywny zapach. Bazylia znana jest z cennych właściwości prozdrowotnych. Działa przeciwdepresyjnie, zwalcza bezsenność oraz poprawia trawienie i przyswajanie składników odżywczych z pożywienia. W kuchni włoskiej równie często wykorzystuje się świeże oregano i kolendrę. Oba zioła cechują się pięknym zapachem i są składnikiem licznych mieszanek przyprawowych.

W polskiej kuchni do łask wraca doniczkowy majeranek. Stosuje się go głównie do dań na bazie wieprzowiny. Ponadto majeranek wykazuje silne działanie antyoksydacyjne, rozkurczowe, moczopędnie i pomaga w leczeniu przeziębienia. Polacy doceniają też miętę, która jest wszechstronnie stosowana w kuchni. Dodaje się ją do deserów, sałatek, mięs czy drinków. W Centrum Ogrodniczym „Sequoia” kupimy też świeży:

• tymianek,

• rozmaryn,

• trawę cytrynową,

• melisę,

• lubczyk,

• kocankę,

• cząber.

Wszystkie rośliny cechują się zdrowiem oraz niezwykle atrakcyjnym wyglądem.

Jak uprawiać zioła w domu?

Uprawa ziół w domu nie jest trudna, pod warunkiem, że zapewnimy roślinom odpowiednie warunki do rozwoju i kupimy je od sprawdzonego dostawcy. Zioła dostępne w marketach bardzo często marnieją zaledwie po kilku dniach od zakupu. Z kolei wyhodowanie roślinki z nasionka jest dla wielu osób dość problematyczne i czasochłonne. Centrum Ogrodnicze „Sequoia” oferuje dorodne zioła w atrakcyjnej cenie. Aby cieszyć się nimi jak najdłużej, powinniśmy:

• eksponować je w miejscach dobrze nasłonecznionych (najlepiej sprawdzą się parapety ze wschodnią lub zachodnią wystawą),

• dbać o wysoką wilgotność powietrza (kuchnia idealnie nadaje się do uprawy ziół),

• regularnie je podlewać,

• stosować do sadzenia żyzne i sypkie podłoża o niskim zasoleniu,

• zadbać o wykonanie warstwy drenażowej w doniczkach.

Doniczki do uprawy ziół dostępne są w różnych rozmiarach i wariantach kolorystycznych. Z łatwością dopasujemy je do aranżacji całego pomieszczenia. Świeże zioła to najlepsza dekoracja kuchni i talerza.