Jak wybrać miejsce na uroczystość rodzinną?

Od czasu do czasu stajemy przed wyzwaniem zorganizowania uroczystości rodzinnej. Chrzciny, jubileusze czy rocznice – to tylko przykładowe okazje, w ramach których organizowane są mniejsze lub większe przyjęcia w gronie rodziny. Jako że nie zawsze mamy warunki do zaproszenia gości do własnego domu, koniecznością jest wybór odpowiedniego miejsca na uroczystość.

Najważniejsze kryteria wyboru

Uroczystości rodzinne zarówno te w kameralnym gronie, jak i towarzystwie sporej liczby gości, zwykle organizowane są w restauracjach. Jest to rozwiązanie najbardziej popularne, bo wygodne. Organizatorzy nie muszą martwić się o posiłki, obsługę gości oraz kwestie związane ze sprzątaniem po zakończeniu przyjęcia. Czym zatem kierować się, wybierając restaurację?

• Lokalizacja

Lokalizacja jest jednym z czynników wpływających na decyzję związaną z wyborem konkretnej restauracji. Istotne jest, by lokal znajdował się w miejscu łatwo dostępnym dla gości, czyli miał dobre połączenia komunikacyjne. Trzeba wziąć pod uwagę, że nie wszyscy uczestnicy przyjęcia będą mogli dojechać samochodami. Czasem trudno znaleźć najlepszą opcję, bo z jednej strony swoje plusy ma restauracja znajdująca się w centrum miasta, a z drugiej miejsce położone z dala od miejskiego zgiełku to także świetny wybór.

• Menu

Kluczową kwestią w zakresie organizacji przyjęcia rodzinnego jest menu. Jeżeli uroczystość ma się udać, serwowane posiłki powinny być smaczne i ładnie podane. Liczą się smak i wygląd, które zależą od umiejętności szefa kuchni. Dlatego należy wybierać sprawdzone restauracje, które serwują wyśmienite dania przygotowywane ze świeżych produktów.

Taką restauracją jest Filharmonia Smaku w Łodzi, która w ramach organizacji indywidualnych uroczystości rodzinnych przygotowuje specjalne menu na taką okazję. Jest to najczęściej efekt uzgodnień z organizatorami – wszystko po to, by spełnić ich oczekiwania. Wiadomo bowiem, że gusta smakowe są różne i niekiedy trudno zaspokoić je standardowym i uniwersalnym jadłospisem.

• Obsługa gości

Wybierając miejsce, w którym można zorganizować uroczystość rodzinną, warto zwrócić uwagę na jakość obsługi gości. To istotny element, który – jeśli nie zostanie spełniony – może pozostawić niesmak wśród uczestników przyjęcia. Ważne jest, by obsługa zaproszonych gości wyróżniała się wysokim poziomem – każdy przecież chce być dobrze obsłużony, bo to pozwala poczuć się wyjątkowo i przyjemnie.

• Usługi wliczone w cenę

Porównując koszty organizacji przyjęcia rodzinnego w kilku restauracjach, należy uwzględnić, co jest wliczone w cenę. Czy koszt obejmuje aranżację stołów? Czy restauracja zapewnia napoje dla gości? Jak przedstawia się sprawa alkoholu (jeśli takowy ma być spożywany)?
Warto pamiętać, że niektóre restauracje życzą sobie, by poza standardową ceną dań, ponieść koszty związane m.in. z dekoracją sali restauracyjnej, podaniem kawy czy herbaty itp.

Nie tylko cena ma znaczenie

Chcąc mieć pewność, że zorganizowane przyjęcie rodzinne okaże się sukcesem, nie należy zapomnieć, że nie zawsze cena jest najważniejsza. Trzeba zwrócić uwagę na kilka innych kwestii, od których zależeć będzie satysfakcja z wyboru konkretnej restauracji.