Dziczyzna – idealne uzupełnienie diety
W dawnych czasach dziczyzna gościła głównie na stołach szlachty i była uważana za nie lada rarytas. Dziś wciąż nie występuje na polskich stołach zbyt często, z różnych powodów. Wiele osób boi się spożywania mięsa zwierząt żyjących na wolności lub nie wie, gdzie i jakie wyroby warto kupić. Rezygnacja z dziczyzny to jednocześnie rezygnacja z jej wyjątkowych walorów. Wśród najważniejszych należy wymienić nie tylko doskonały smak, ale przede wszystkim wartości odżywcze, dzięki którym wyroby tego typu są idealnym uzupełnieniem każdej diety.
Podczas codziennych zakupów coraz częściej zwracamy uwagę na skład produktów, ich kaloryczność oraz zawartość ważnych dla nas składników, takich jak białko, tłuszcz i węglowodany. To dobry nawyk, ponieważ to właśnie nasza dieta jest jednym z ważniejszych czynników, pozwalających na zachowanie zdrowia oraz prawidłowej wagi ciała. Jeśli nie wiesz, jakie właściwości ma dziczyzna, masz wątpliwości, gdzie ją kupić, żeby była w pełni sprawdzona i bezpieczna, odpowiedzi znajdziesz w naszym artykule.
Gdzie bezpiecznie kupować dziczyznę?
Jeżeli jesteśmy zdecydowani wzbogacić swoją dietę o ten niecodzienny produkt, musimy się najpierw zastanowić, gdzie go najlepiej kupić. Nabywanie dziczyzny od przypadkowych sprzedawców może mieć przykre konsekwencje. Nie wolno zapominać o tym, że tylko przebadane mięso jest bezpieczne dla naszego zdrowia. Powinniśmy ufać wyłącznie cenionym i rzetelnym sprzedawcom, którzy spełniają wszystkie rygorystyczne normy. Warto sprawdzić, czy punkt, w którym zaopatrujemy się w wyroby z dziczyzny, posiada odpowiednie certyfikaty, przede wszystkim HACCP. Dobrym źródłem dziczyzny będzie tylko sprawdzony dostawca, taki jak firma Tytus w Opolu. Wieloletnie doświadczenie oraz dbałość o bezpieczeństwo klienta to podstawa działalności każdego dobrego punktu sprzedaży mięsa dzikich zwierząt.
Co kryje w sobie dziczyzna?
Niezależnie od tego, czy prowadzimy siedzący, czy aktywny styl życia, każdego dnia powinniśmy spożywać odpowiednie ilości białka, które zapewnia prawidłowe działanie naszego ciała. Jednym z jego najlepszych źródeł jest mięso. Osoby budujące tkankę mięśniową dobrze wiedzą, jak ważna jest prawidłowa dieta dla osiągnięcia zamierzonych efektów. Czy wysokiej jakości dziczyzna będzie w takiej sytuacji dobrym wyborem? Zdecydowanie tak, ponieważ mięso większości gatunków zwierząt żyjących na wolności, takich jak dziki, sarny i jelenie, jest znakomitym źródłem protein. Zawiera ono podobną ilość tego składnika co mięso kurze, które jest zwykle wybierane przez sportowców i osoby aktywne. Należy przy tym pamiętać, że białko jest niezbędne każdemu człowiekowi, nie tylko żyjącym w ruchu. To w końcu główny składnik naszego ciała. A w dziczyźnie białka nie brakuje. Wyroby z dziczyzny mogą przynieść nam wiele korzyści zdrowotnych, ale nie tylko. Nie przypadkiem jest ona uważana za jedno z najsmaczniejszych mięs, a dania, w których jest wykorzystywana, przypadają do gustu najwybredniejszym znawcom kuchni.
