-
Co to jest ocena jakości?
Ocena jakości są to czynności zmierzające do ustalenia rzeczywistego poziomu jakości wyrobu przy uwzględnieniu zarówno jakości projektowej, jak i jakości jego wykonania.
-
Jakie metody badania jakości towarów wyróżniamy?
Wśród metod badania jakości wyróżniamy metody: organoleptyczne, laboratoryjne, doświadczalnego użytkowania, konsumenckiej oceny. Z kolei w towaroznawstwie stosuje się następujące grupy metod badania jakości: analizy sensorycznej, fizyczne, chemiczne, mikrobiologiczne, eksploatacyjno-użytkowe.
-
Co to jest certyfikacja jakości?
Certyfikacja jakości są to działania jednostki niezależnej od odbiorcy i dostawcy, wykazujące, że zapewniono odpowiedni stopień lub usługa danego dostawcy są zgodne z wymaganiami normy. Certyfikajcę jakości dzieli się na: systemów jakości, personelu, wyrobów.
- Pokaż więcej