Czosnek i Oliwa Sp. z o.o.

Mało kto wie, że dawniej w miejscu, w którym stworzyliśmy niezwykłą restaurację była stolarnia i olejarnia. Teraz wykorzystaliśmy ten wyjątkowy zakątek w Bydgoszczy do serwowania pysznych dań dla naszych gości. Restauracja Czosnek i Oliwa to miejsce dla dorosłych i dzieci, rodzin, a także pracowników.

Co polecamy w menu w restauracji Czosnek i Oliwa w Bydgoszczy?

Zupy krem, makarony, krewetki, dorsz, wina, drinki i pyszne desery - to tylko niektóre z pozycji w naszym bogatym menu. Gwarantujemy, że nasi goście będą mogli skosztować pysznych dań, pochodzących z różnych zakątków świata.

Tak jak w wielu restauracjach w Bydgoszczy, na początek naszym gościom serwujemy przystawki, ale oczywiście są one wyjątkowe. Warto skusić się na mozzarellę burratę, w której wykorzystujemy zdrowe i świeże pomidory i drogocenną oliwę. Dla osób, które uwielbiają owoce morza, proponujemy krewetki black tiger. W menu znajduje się także tatar z siekanej polędwicy wołowej (25zł) i pieczony burak z kozim serem (16zł)

Przechodząc do konkretów, a mianowicie dań głównych, uwzględniliśmy gust osób, które cenią sobie jedzenie wykwintne, a także tradycyjne. Dobrze zjedzą u nas miłośnicy mule, które przygotowujemy z należytą starannością. Ich cena wynosi 34zł. Podajemy też amerykańskie burgery na drewnianej desce z ostrym nożem (31zł), tagliatelle z włoskimi pomidorami pelati, a także Labraks. Co kryje ta tajemnicza nazwa? Do tego dania nasi szefowie kuchni wykorzystują grillowaną pomarańczę, pomidory cherry, miechunkę i salsę warzywną.

Jakich napoi warto skosztować w restauracji Czosnek i Oliwa?

W naszej restauracji można nie tylko dobrze zjeść, ale także skorzystać z szerokiej karty napojów alkoholowych. Białe wino z Hiszpanii, a może włoskie, czerwone i wytrawne? Wybór jest spory. Nasi pracownicy starannie przygotowują także drinki z wykorzystaniem wielu smaków. Polecamy Mojito, Cuba Libre albo Cosmopolitan. Znamy także tajniki stworzenia idealnego Martini. W naszej karcie znajdzie się także coś dla smakoszy whisky.

Jakie menu wybrać na przyjęcie rodzinne?

Podczas organizacji przyjęć rodzinnych należy zadbać o miłą atmosferę i pyszne jedzenie. To dla nas wyzwanie, ale spełnimy oczekiwania każdego gościa, nawet najmłodszego. Dzieci w restauracji Czosnek i Oliwa czują się świetnie. A co z jedzeniem? Proponujemy zupy, w tym krem z pieczonej pietruszki (12zł) albo tradycyjny rosół (12zł). Wśród dań głównych polecamy polędwice z dorsza (39zł), udo kacze (33zł) albo kurczaka kukurydzianego (29zł).

W jakiej cenie można skusić się na deser?

Podczas relaksu w naszym lokalu, przy kawie espresso albo latte macchiato, można skosztować pyszne desery. Przygotowujemy bezę pavlova (16zł) z kremem mango, a także rozpływający się czekoladowy fondant (14zł). Na uwagę zdecydowanie zasługuje panna cotta pomarańczowa z likierem Cointreau (13zł).

Jeśli chcesz zjeść w dobrym stylu w Bydgoszczy, to gdzie?

Możemy pochwalić się wnętrzem z charakterem. Stoły są drewniane, a przy nich wygodne fotele. Na ścianach znajdują się piękne, ogromne żyrandole z kryształkami. Zadbaliśmy o ozdoby, które wkomponują się w cały charakter restauracji. Dbamy o to, aby każdy gość czuł się u nas wyjątkowo, dlatego stoliki różnią się od siebie, a podczas spotkań możemy zapewnić kameralność, pomimo dużej przestrzeni. Niezwykły nastrój panuje u nas nie tylko wieczorem, ale także w ciągu dnia. Ogromne okna dają wnętrzu wiele światła, a goście mogą obserwować przez nie miasto.

Zadowolenie gości to zasługa naszej załogi. Szefowie kuchni dbają o każde danie, a w kuchni czują się jak ryba w wodzie. Pracownicy wyróżniają się pasją i zaangażowaniem, co widać i czuć podczas wizyt w naszej restauracji.