Kontakt
Kontakt Culinar Polska. Sp. z o. o.
Dodatkowe dane
Godziny otwarcia:
Pn.
07:00 - 15:00
Wt.
07:00 - 15:00
Śr.
07:00 - 15:00
Cz.
07:00 - 15:00
Pt.
07:00 - 15:00
Sb.
Zadzwoń i sprawdź
Nd.
Zadzwoń i sprawdź
Dane rejestrowe:
NIP: 5252348277
REGON: 140307371
KRS: 0000245691
Dodatkowe kontakty:
Rok założenia:
2005
O firmie
Culinar Polska to firma działająca w segmencie dodatków do żywności już od wielu lat. Organizacyjnie należy do szwedzkiej spółdzielni rolniczej skupionej na południu Szwecji, która działa w branży spożywczej już od 1905 roku - SSF. Naszymi właścicielami jest około 700 rolników z południa Szwecji.
Grupa SSF oprócz zakładów produkcyjnych w Szwecji posiada oddziały produkcyjne na Łotwie i w Czechach. Nasze zakłady produkują skrobię natywną ziemniaczaną, modyfikowane chemicznie skrobie ziemniaczane, skrobie modyfikowane bez numeru E ziemniaczane, jęczmienne i kukurydziane, błonniki ziemniaczane, dekstryny oraz mieszanki przypraw i aromaty.
W Polsce prowadzimy działalność handlową oraz R&D – w siedzibie naszej firmy działa Culinarium, czyli nasze testowe laboratorium technologiczne, do którego zapraszamy naszych klientów do wspólnej pracy nad rozwojem produktu.
Grupa SSF oprócz zakładów produkcyjnych w Szwecji posiada oddziały produkcyjne na Łotwie i w Czechach. Nasze zakłady produkują skrobię natywną ziemniaczaną, modyfikowane chemicznie skrobie ziemniaczane, skrobie modyfikowane bez numeru E ziemniaczane, jęczmienne i kukurydziane, błonniki ziemniaczane, dekstryny oraz mieszanki przypraw i aromaty.
W Polsce prowadzimy działalność handlową oraz R&D – w siedzibie naszej firmy działa Culinarium, czyli nasze testowe laboratorium technologiczne, do którego zapraszamy naszych klientów do wspólnej pracy nad rozwojem produktu.
Certyfikaty i dyplomy
W naszej grupie zawsze dbamy o jakość, czego dowodem są posiadane przez nasze zakłady certyfikaty ISO 9001:2015; BRC stopień A, FSSC 22000.
Galeria
Zobacz więcej (2)
Oferta
Mieszanki smakowe opracowujemy na podstawie indywidualnego zapytania klienta i oferujemy możliwość dostosowania receptury aż do momentu zaakceptowania danego smaku przez zamawiającego.
Nasze skrobie modyfikowane i błonniki znajdują zastosowanie w praktycznie każdej gałęzi przemysłu spożywczego, od zagęszczania sosów, poprzez produkty mleczarskie aż po produkty suszenia rozpyłowego.
Najpopularniejsze linie produktowe to:
Nasze skrobie modyfikowane i błonniki znajdują zastosowanie w praktycznie każdej gałęzi przemysłu spożywczego, od zagęszczania sosów, poprzez produkty mleczarskie aż po produkty suszenia rozpyłowego.
Najpopularniejsze linie produktowe to:
- Microlys – skrobie zagęszczające nadające produktom gładką, błyszczącą powierzchnię przystosowane do procesów „na zimno” i „na gorąco”,
- Trecomex – skrobie zagęszczające przystosowane do procesów „na gorąco”,
- Swely Gel – skrobie zagęszczające przystosowane do procesów „na zimno”,
- Swely Star – skrobie zagęszczające nadające produktom pulpowatą konsystencję, przystosowane do procesów „na gorąco”,
- Trecomex Twelve – skrobie stabilizujące emulsje typu olej w wodzie,
- Lyckeby Keep – skrobie stabilizujące emulsje przeznaczone do suszenia rozpyłowego,
- Lyckeby Careful – skrobie zagęszczające bez numeru E przeznaczone to produktów z tzw. czystą etykietą,
- Lyckeby Coating – skrobie zagęszczające przeznaczone do zastosowania w panierach,
- Potex – błonnik ziemniaczany charakteryzujący się wysoką wodochłonnością oraz zdolnością do wiązania tłuszczu.
Artykuły
Zastosowanie modyfikowanych skrobi w produkcji żywności. Culinar Polska — centrum rozwoju produktów dla branży spożywczej
Modyfikowana skrobia jest powszechnie stosowana w przemyśle spożywczym jako zagęstnik, emulgator lub stabilizator. Sprawdź, gdzie jest wykorzystywana?
Słowa kluczowe
- skrobie modyfikowane,
- emulgatory,
- aromaty,
- dekstryna,
- potex,
- zagęstniki skrobiowe,
- stabilizatory emulsji,
- stabilizatory tekstury,
- aromaty do ekstruzji,
- skrobie ziemniaczane,
- lyckeby plus,
- lyckeby keep,
- trecomex,
- swely gel,
- emolys,
- starkpol,
- microlys,
- meetex,
- culinar polska,
- lyckeby,
- culinar,
- lygel,
- produkcja spożywcza,
- centrum rozwoju produktów,
- skrobie bez numerów,
- termostabilne aromaty do ekstruzji i wysmażania,
- aromaty do ekstruzji i wysmażania,
- skrobie,
- przyprawy,
- błonniki
Opinie (25)
Opinie o firmie Culinar Polska. Sp. z o. o.
WeNet jako administrator serwisu nie prowadzi weryfikacji, czy publikowane w serwisie opinie pochodzą od konsumentów, którzy nabyli dany produkt lub usługę lub ich używali.
Opinie użytkowników
Zobacz więcej (15)