Centrum Szkolenia Barmanów Jerzy Czapla

Właścicielem naszego Centrum Szkolenia Barmanów jest Jerzy Czapla, czyli Mistrz Polski Barmanów. Przekazuje on swoją szeroką wiedzę, oryginalne sposoby tworzenia drinków oraz wyjątkowe triki. Uważamy, że dobry barman powinien wiedzieć wiele o alkoholach i sztuce ich komponowania. To właśnie Państwu z wielką chęcią przekazujemy.

Nasza oferta to:

• Akademia Herbaty,
• Akademia Whisky-Whiskey,
• Akademia Rumu,
• Akademia Barmańska.

Akademia Herbaty to szkolenie o specjalizacji Kuypper Herbaciany skierowane dla doświadczonych barmanów. Na zajęciach opowiadamy o historii powstania herbaty, jej rodzajach, podziałach i klasyfikacji. Uczymy również jak odpowiednio zaparzyć herbatę, by uzyskać jej najlepsze właściwości. Prowadzimy także kurs Art Tea, który związany jest z mieszaniem drinków alkoholowych i bezalkoholowych wraz z herbatą białą, zieloną, czerwoną, żółtą, czarną bądź oolong.

Szkolenie whisky-whiskey uczy jak prawidłowo serwować i podawać drinki. Ponadto kursanci dowiedzą się wiele interesujących ciekawostek o historii tych alkoholi. Zajmą się także przygotowaniem trunków ze Szkocji, Kanady, Japonii, Irlandii i Stanów Zjednoczonych.

Uczymy wydobywać najlepsze cechy z każdego alkoholu, dlatego wprowadziliśmy do oferty ogólne szkolenie barmańskie. Kursanci poznają na nim sprzęt barowy, rozróżniają szkło i stosują efekty specjalne, takie jak płonące butelki, „żywe drinki”, blue blazer oraz suchy lód.

Co więcej, świadczymy nasze usługi barmańskie na weselach. Zorganizujemy niezapomnianą zabawę wraz z degustacją drinków. Wszystko przygotowane jest przez Mistrza Polski Barmanów. Aby sprawić, by ten dzień był jeszcze bardziej wyjątkowy, możemy zastosować pokazy żywych drinków lub płonących butelek.

Zapraszamy do podjęcia współpracy!