439 wyników dla: gastronomia

Dlaczego warto polubić ślimaki?

Ślimaki kojarzone są najczęściej z kuchnią francuską oraz śródziemnomorską. Mało kto wie, że na polskich stołach goszczą one już od czasów średniowiecza. Do rozpowszechnienia dań ze ślimaków...
Jak wybrać catering na wesele?

Smaczne i elegancko podane jedzenie na weselu to dla wielu najważniejszy punkt imprezy. Zaraz obok muzyki, wystroju sali i oczywiście towarzystwa liczy się sposób serwowania potraw, a także ich...
Charakterystyka kuchni polskiej

Żyjemy w pięknych dla smakoszy czasach. Dostępność wielu (nawet egzotycznych) produktów spożywczych, wysoki poziom globalizacji, zdolność szefów kuchni do adaptowania korzystnych trendów – wszystko...
Przygotowania z duszą – wyjątkowe smaki

Powszechnie znane stwierdzenie – przez żołądek do serca znajduje zastosowanie nie tylko w potrawach tworzonych dla ukochanej bliskiej osoby. Wyjątkowy smak potraw może zostać osiągnięty tylko wtedy,...
Gdzie i jak zorganizować urodziny

Organizacja urodzin to nie są przelewki – wie o tym każdy, kto próbował to zrobić choć raz w swoim domu. Zawsze kończy się ze stertą brudnych naczyń, niemałymi stratami i brakiem tchu od próbowania...
Organizujesz szkolenie lub imprezę firmową? Zadbaj o odpowiedni catering

Organizowanie szkolenia lub imprezy firmowej to pod wieloma względami skomplikowane zadanie, zdecydowanie różniące się specyfiką i potrzebami od przyjęć w gronie rodzinnym. Dotyczy to także...
Podstawowe sprzęty gastronomiczne do restauracji

Otworzenie restauracji wiąże się nie tylko z wynajęciem odpowiedniego miejsca i opracowaniem menu. To przede wszystkim zakup odpowiednich narzędzi do przechowywania półproduktów i przygotowywania...
Catering na komunię. Gdzie go szukać?

Czas komunii to ważne wydarzenie w życiu dziecka, ale również rodziców. Przygotowania trwają wiele tygodni, a jedną z najważniejszych decyzji, przed jaką stają rodzice jest to, gdzie zorganizować...
Kryteria wyboru firmy cateringowej

Firma cateringowa to idealne rozwiązanie na uroczystości rodzinne jak komunia, chrzciny, wesele czy okrągła rocznica ślubu. Zdejmuje z organizatorów imprezy obowiązek przygotowania potraw, a...
Dlaczego warto wynająć bar mobilny?

Alkohol to nieodłączny punkt programu niemal każdego rodzaju imprez – od domówek po wesela. W dzisiejszych czasach jednak odchodzi się od tradycyjnego modelu, polegającego na samodzielnym podawaniu...
Kreatywne gotowanie – od kuchni tradycyjnej po Fushion

Na polskim rynku dynamicznie rozwijają się firmy z branży usług gastronomicznych. Szczególnie polecanymi miejscami są ostatnio modne bistra, które niejednokrotnie potrafią swoją bogatością smaku, a...
Jak rozpoznać najlepszą włoską pizzę?

Rodzajów pizzy jest tyle, ile osób, które ją pieką. Ideał pizzy może różnić się w zależności od osoby, która go formułuje – niezależnie od jej narodowości. Sami Włosi tworzą skrajnie różne pizze,...
Jakie opakowania cateringowe warto wybrać?

Jeśli chcemy zająć się cateringiem dietetycznym, musimy pamiętać o odpowiednich opakowaniach cateringowych i środkach transportu. Cateringi dietetyczne są teraz niezwykle popularne. Odpowiadają na...
Właściwości i zastosowanie zielonej kawy

Zdrowa żywność, która dodatkowo wspomaga proces odchudzania, to w chwili obecnej bardzo popularny temat. Wiele osób szuka produktów, które wydatnie pomogą w zrzuceniu kilku zbędnych kilogramów. Czy...
Dlaczego domowe ciasta mogą stanowić element cateringu?

Zapewnienie pracownikom pełnowartościowych posiłków złożonych z zup, dobrej jakości pieczywa oraz drugiego dania powinno być jednym z priorytetów każdego pracodawcy. Zaspokojenie głodu w czasie pracy...
Co to jest smak umami?

Nasze kubki smakowe rozróżniają cztery podstawowe smaki: słony, słodki, gorzki i kwaśny. Ale istnieje jeszcze jeden smak, który został odkryty przez azjatów – umami. Nie jest to smak, którego...
Szkolenie firmowe – gdzie warto je zorganizować?

Szkolenia dla pracowników to doskonała okazja ku temu, aby nie tylko poszerzyć wiedzę branżową, zwrócić uwagę na to, co funkcjonuje w przedsiębiorstwie dobrze, a co nie, ale także ku temu, aby...
Sushi na telefon. Gdzie zamówić smaczne zestawy?

Indywidualnie skomponowany zestaw sushi można zamówić nie tylko w restauracji. Wybrane punkty gastronomiczne oferują także catering, dzięki czemu możliwe jest dostarczenie posiłku na konferencję,...