Pyszne wyroby mięsne dzięki przyprawom i dodatkom funkcjonalnym firmy Madpol
Wyroby mięsne są na rynku bardzo popularne. Ich różnorodność sprawia, iż poszczególne wyroby mają swoich zagorzałych sympatyków. Szynki, czy kiełbasy to stały element polskich stołów, szczególnie w okresie świątecznym, czy z okazji innych uroczystości. Chociażby takich, jak wesele, na którym stałym elementem jest wiejski stolik. Dzięki czemu można uzyskać niepowtarzalny smak mięsa?
Pyszne wyroby mięsne dzięki polskim przyprawom
Firma Madpol funkcjonuje na rynku nieprzerwanie od 1994 roku. W tym czasie przeszła szereg metamorfoz, by lepiej dopasować się do aktualnym standardów w branży. Na przestrzeni lat nawiązała owocne kontakty biznesowe, zarówno w kraju, jak i również za granicą. Efektem tego jest rozbudowana oferta, w której dostępne są jednakowo przyprawy, ale również dodatki funkcjonalne.
Od początku istnienia firmy najważniejszym elementem była jakość oferowanych produktów. Doskonałą jakość uzyskuje się poprzez dobór odpowiednich składników. Z uwagi, iż obok przypraw zajmujemy się także sprzedażą dodatków funkcjonalnych, dbamy o to, aby były to elementy zgodne z przepisami, których obecność w mięsie przekłada się na jego doskonały smak, ale również świeżość.
– mówi ekspert.
Jaka jest różnica pomiędzy przyprawami a dodatkami funkcjonalnymi?
Najczęściej przyprawami określa się wszelkiego rodzaju dodatki stosowane w potrawach, które mają za zadanie wydobyć ich smak lub nieco go zmienić. Także podczas produkcji wyrobów mięsnych stanowią ważny element. Dlatego należą do nich, chociażby pieprz czarny, czerwona papryka, zarówno słodka, jak i również ostra.
Natomiast dodatki funkcjonalne mają przede wszystkim za zadaniem wydłużyć okres trwałości produktów. W tym przypadku bardzo ważne jest, aby tego typu składniki pozwalały na ochronę elementów odżywczych, jakie zawarte są w gotowym produkcie. Dlatego w procesie produkcji mięsa wykorzystuje się witaminy, ale również przebadane i bezpieczne dla zdrowia związki chemiczne o określonej funkcji.
