Po czym poznać dobre wędliny? Na co zwracać uwagę podczas zakupów? Wędlindrobex
Mięsne dodatki do sałatek, kanapek lub innych dań, są nadal częstym elementem diety Polaków. Niestety, dobre wędliny są w obecnych czasach niemalże towarem luksusowym. W sklepach królują głównie wyroby pełne konserwantów, polepszaczy smaku lub wyroby MOM, czyli mięsa oddzielanego mechanicznie. Całe szczęście są jeszcze producenci wędlin, którzy stawiają na jakość i smak, a wyrazem tego są tradycyjne, zdrowe wędliny. Sprawdź, co oferuje firma Wędlindrobex z Bolesławca!
Na co zwracać uwagę podczas zakupów?
Sklepowe półki są pełne wyrobów, lecz czasem znalezienie tych wartościowych produktów bywa naprawdę kłopotliwe. Aby ułatwić to zadanie czytelnikom, przygotowaliśmy listę wskazówek, które pomogą odnaleźć w sklepach świeże i zdrowe wędliny bez konserwantów. Są nimi przede wszystkim etykiety oraz wygląd wyrobów mięsnych.
Czytaj etykiety
Każdy produkt spożywczy ma etykietę, wędliny również. Etykiety wędlin lub innych wyrobów mięsnych są zwykle małe, ale nie zniechęcaj się tym. To bogate źródło cennych informacji, które ułatwią decyzję zakupową. Zwróć uwagę, czy produkt ma w składzie dużo konserwantów, oznaczonych zwykle od E450 do E452. Są one używane w celu ograniczenia wypływania wody z wyrobu mięsnego (stosowanej do sztucznego powiększenia objętości). Inne substancje, które znajdują się w wędlinach niższej jakości, to barwniki poprawiające wygląd. Zwykle są oznaczone numerami od E300 do E316. Jeśli więc trafisz na produkt, który ma w swoim składzie dużo “E”, lepiej z niego zrezygnuj.
A co w przypadku wędlin kupowanych na stoisku? Na twoją prośbę sprzedawca jest zobowiązany powiedzieć ci, jaki jest skład danej wędliny lub innego wyrobu.
Zwróć uwagę na wygląd
Wędliny bez konserwantów i innych niezdrowych dodatków, będą się różniły również wyglądem. Jeśli przekroisz dobrą wędlinę, nie będzie się ona błyszczeć i nie będzie mocno wilgotna. Jeśli chodzi o barwę, trudno tu o jednoznaczne wytyczne, ponieważ kolor wyrobu zależy od rodzaju mięsa. Najjaśniejsze są wędliny z drobiu, a wszelkie inne są ciemniejsze. Warto natomiast dodać, że dobre, tradycyjne wędliny zwykle nie mają jednolitego koloru — jaśniejsze i ciemniejsze barwy rozkładają się nierównomiernie.
Wędliny bez chemii
Jeśli poszukujesz dobrych wędlin, sprawdź wyroby, które sprzedaje firma Wędlindrobex. Jest zlokalizowana w Bolesławcu. Wędlindrobex to polska hurtownia mięsa, wędlin i drobiu, która zajmuje się hurtową sprzedażą produktów mięsnych oraz wędliniarskich. W ofercie przedsiębiorstwa znajdują się między innymi: szynka wieprzowa, ogonówka, ogonówka parzona, frankfurterki wędzone, kabanosy wieprzowe i drobiowe oraz szynka gotowana. Wędlindrobex cieszy się dobrą opinią wśród swoich klientów ze względu na wysoką jakość sprzedawanych produktów oraz konkurencyjne ceny. W ofercie firmy można również znaleźć różnego rodzaju produkty drobiowe, takie jak: kurczak, indyk czy kaczka.
Hurtownia współpracuje z wieloma renomowanymi dostawcami, dzięki czemu jest w stanie zapewnić wyroby mięsne o najwyższej jakości. Szeroki wybór sprawia, że każdy klient znajdzie coś, co spełni jego oczekiwania. Zachęcamy do kontaktu!
