Piecbud – profesjonalne wyposażenie dla piekarni

Masz zamiar otworzyć swoją własną piekarnię? A może zastanawiasz się nad modernizacją już istniejącego zakładu piekarniczo-cukierniczego? Ani jedno, ani drugie nie uda się bez profesjonalnego sprzętu. Firma Piecbud ze Zwolenia specjalizuje się w produkcji maszyn piekarniczych i urządzeń cukierniczych. Przedstawiamy 3 sprzęty, które musisz mieć w swojej piekarni!

Piec piekarniczy

Trudno wyobrazić sobie prowadzenie piekarni bez dostępu do specjalistycznego pieca. Należy on niestety do jednych z najdroższych urządzeń produkcyjnych, ale za to charakteryzuje się solidną konstrukcją, wytrzymałością oraz stabilnością termiczną. W ofercie firmy Piecbud znajdziesz wysokiej klasy piece RRK. Są to urządzenia trzykomorowe ogrzewane systemem rurowo-kanałowym. Wyróżnia je łatwość obsługi, łagodne i równomierne pieczenie oraz możliwość szybkiej regulacji temperatury. Warto zaznaczyć, że firma Piecbud zajmuje się także modernizacją pieców RRK innych producentów. Usługa ta jest dopasowana do potrzeb inwestora i zazwyczaj polega na poszerzeniu komory dopiekowej, zmniejszeniu wysokości komór wypiekowych pieca czy unowocześnieniu urządzenia i wyposażeniu go w dodatkowe funkcje. Firma Piecbud zatrudnia specjalistów z wieloletnim doświadczeniem zawodowym, którzy wiedzą wszystko na temat budowy i naprawy maszyn piekarniczych.

Mieszałki do ciasta

Kiedyś piekarze wyrabiali ciasto ręcznie, lecz wraz z upowszechnieniem się masowej produkcji pieczywa, stało się to nieefektywne i męczące. Dziś wydajność pracy w zakładach piekarniczo-cukierniczych poprawiają mieszałki do ciasta. Są one wyposażone w elektroniczne systemy mieszania, które można zaprogramować według własnych potrzeb. Mieszałki szybko łączą wszystkie składniki ciasta w jednorodną i idealnie napowietrzoną masę. Co ważne, nawet intensywne mieszanie nie powoduje przegrzania się ciasta, co mogłoby mieć negatywny wpływ na jego wypiek oraz smak i strukturę pieczywa. Firma Piecbud ma w sprzedaży różne modele mieszałek do ciasta, o pojemności od 120 do 250 litrów. Każde urządzenie wykonane jest z wysokiej jakości materiałów, co gwarantuje odporność mieszałki na uszkodzenia mechaniczne oraz intensywną eksploatację.

Krajalnica do chleba

Mało kto kupuje dziś niepokrojony chleb, a więc wychodząc naprzeciw oczekiwaniom klientów, powinieneś zaopatrzyć swój zakład w automatyczną lub manualną krajalnicę do pieczywa. Maszyny te wyróżniają się dużą wydajnością pracy i kroją pieczywo na równe kromki, co ułatwia przyrządzanie kanapek. W asortymencie firmy Piecbud dostępne są cztery rodzaje nowoczesnych krajalnic, które znakomicie wpiszą się w potrzeby małych i dużych zakładów. Zespół ekspertów z przyjemnością doradzi Ci, którą z nich powinieneś wybrać. Na koniec warto podkreślić, że oferta firmy Piecbud jest znacznie bardziej rozbudowana. W całości możesz zapoznać się z nią, wchodząc na stronę internetową omawianego przedsiębiorstwa. Zapraszamy!