O czym pamiętać, kupując wyposażenie do sklepu spożywczego?
Jak powinien wyglądać sklep spożywczy? Bez wątpienia powinien być schludny i czysty. Ważne, żeby towar był poukładany na półkach oraz właściwie wyeksponowany – dzięki temu klienci szybko znajdą to, czego szukają. Istotne również, żeby wszystkie produkty były przechowywane w optymalnym dla siebie warunkach. Aby odpowiednio zaprezentować towar, troszcząc się jednocześnie o właściwą temperaturę jego przechowywania, musimy zainwestować w profesjonalne meble i urządzenia chłodnicze. Gdzie je znajdziemy? Jakie urządzenia najlepiej sprawdzą się w naszym sklepie? Podpowiadamy.
Sposób rozmieszczenia towaru
Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, jak ważne jest umiejętne rozmieszczenie towaru na sklepowych półkach. Dzięki kilku prostym sztuczkom możemy skutecznie zwiększyć obroty sklepu. Kluczowe jest także właściwe wyeksponowanie produktów. Niezbędne są regały chłodnicze, gondole sklepowe i lodówki. Warto pomyśleć także o estetycznym zaprezentowaniu alkoholi oraz wyrobów cukierniczych. Niezbędne meble i urządzenia chłodnicze znajdziemy w ofercie renomowanej firmy Merton w Pławie, w województwie łódzkim. Firma w bogatym asortymencie posiada także lady chłodnicze, kostkarki, witryny do lodów, metkownice, regały i inne potrzebne w każdym sklepie urządzenia i meble.
Nie popełniaj tych błędów!
Jeśli chcesz, żeby klienci chętnie odwiedzali prowadzony przez Ciebie sklep, pamiętaj, że wszystkie towary muszą być widoczne i właściwie oznakowane. Bardzo ważna jest również widoczna cena. Towary umieszczaj tematycznie, dzięki temu klienci szybciej znajdą produkt, którego szukają – długie błądzenie po sklepie bywa frustrujące i sprawia, że klienci nie wracają do danego sklepu drugi raz. Nie zapominaj także o estetyce – w sklepie powinien panować ład i porządek. Lady i regały powinny być czyste, a produkty świeże.
Produkty wrażliwe
Szczególnie dużo uwagi poświęć produktom wrażliwym takim jak mięso, ryby, nabiał oraz wyroby cukiernicze. W sklepie nie może zatem zabraknąć lad chłodniczych, witryn i lodówek. Nie zapominaj także o warzywach i owocach, które również powinny być przechowywane w określonych warunkach i atrakcyjnie wyeksponowane. Świetnie sprawdzą się do tego celu specjalne wyspy, regały chłodnicze lub gondole sklepowe.
Prowadzenie własnego sklepu to spore wyzwanie. Pamiętaj, żeby wyposażyć sklep we wszystkie niezbędne urządzenia i meble. Dzięki temu towar będzie nie tylko odpowiednio posegregowany i wyeksponowany, ale także dłużej zachowa świeżość i walory smakowe.
