Najlepsze menu na domówkę – poradnik firmy cateringowej Wojciech Bednarz

Planując organizację przyjęcia w domu, często zastanawiamy się, jakie dania przygotować. Gdy lista gości jest już ustalona, siadamy przy kartce i planujemy posiłki. Wtedy zazwyczaj okazuje się, że wybranie menu na domówkę nie jest wcale takie proste.

Jednym z najważniejszych elementów każdej udanej imprezy jest dobre jedzenie. Zapraszając gości, niestety nie jesteśmy w stanie przewidzieć, jakie dokładnie dania preferują. Poza tym ciężko będzie przygotować wiele różnych potraw, aby trafiały w gust każdej osoby.

Idealne menu na imprezę w domu

Według doświadczonych pracowników firmy cateringowej Wojciech Bednarz, na domowej imprezie nie może zabraknąć zarówno ciepłych dań, jak i zimnych przekąsek. Niektórzy organizatorzy imprezy postanawiają ograniczyć się wyłącznie do zimnej płyty, ale nie jest to do końca dobrym rozwiązaniem, ponieważ same przekąski mogłyby wystarczyć tylko na krótkie spotkanie. Nigdy nie jesteśmy w stanie przewidzieć, jak długo zostaną u nas nasi goście.

Najbezpieczniejszym rozwiązaniem jest przygotowanie jednego lub dwóch ciepłych dań, zimnej wytrawnej płyty oraz słodkości. Jeśli jednak nie planujemy zwykłej domówki, a jakąś ważniejszą imprezę (np. urodziny, jubileusz, przyjęcie z okazji Pierwszej Komunii Świętej), to ciepłych dań powinno być więcej.

Jakie jedzenie musi znaleźć się na zimnej płycie? Najlepiej różnorodne, czyli zarówno typowe słone przekąski, jaki i mięsne propozycje oraz coś wegetariańskiego. Jako przystawki doskonale sprawdzą się dania, które można zjeść na jeden kęs. Podobnie ze słodkościami. Poza typowym ciastem czy tortem, warto też przygotować mini deserki, które można zjeść nie używając talerzyka.

Niezastąpiona pomoc firmy cateringowej

Przygotowanie dobrej imprezy w domu będzie o wiele łatwiejsze i bezpieczniejsze, jeśli zdecydujemy się na pomoc doświadczonej firmy cateringowej, która będzie w stanie doradzić nam w wyborze sprawdzonego menu. Dodatkowo zajmie się wszystkimi obowiązkami z tym związanymi, jak zakupy spożywcze, ugotowanie i przygotowanie jedzenia, dowóz oraz odbiór brudnych naczyń (poza jednorazową zastawą). Firma cateringowa jest też w stanie określić optymalną ilość jedzenia dla danej liczby gości, co jest niezwykle ważne.

Organizacja domówki to spore wyzwanie. Warto ułatwić sobie to zadanie, zamawiając sprawdzony catering na imprezę. W końcu atmosfera i jedzenie to właśnie te dwa elementy, które będą wspominane przez naszych gości.