Gdzie zjeść najlepsze dania tradycyjne oraz nowoczesne?
Nie brakuje nam współcześnie restauracji. Warto jednak szukać takich, które powstały z miłości – do jedzenia, jak i do klientów. Najciekawsze są restauracje oferujące różnorodne menu, aby każdy klient miał możliwość wyboru dań go interesujących. Pomału obserwujemy powrót do kuchni tradycyjnej. Warto jednak spróbować ją w wersji zmieszanej z kuchnią nowoczesną.
Kuchnia tradycyjna
Na szczęście, coraz bardziej wracamy do naszych korzeni, do naszych tradycji. Mamy znane przysłowie na ten temat „Cudze chwalicie, swego nie znacie, sami nie wiecie, co posiadacie”. Obecnie mamy znacznie większe możliwości podróżowania i poznawania innych krajów, a co za tym idzie, także innych smaków (które są znacznie bardziej dostępne także w Polsce), coraz chętniej wracamy do naszej regionalnej kuchni. Jeżeli ktoś miał babcię na wsi, z pewnością pamięta wyborny smak placków ziemniaczanych domowej roboty, często podawanych z kwaśnym mlekiem. Jeżeli tęsknimy za takimi „smakami z dzieciństwa” warto wybrać się do profesjonalnej restauracji, która serwuje je w różnych wydaniach, a to z sosem grzybowym, to z pikantnym gulaszem, czy w wersji bardziej wegetariańskiej z sosem szpinakowym. Ciekawym urozmaiceniem są również dania regionalne takie jak flaczki po krakowsku czy kotlety beskidzkie. To samo danie w innej odsłonie charakterystycznej dla danego regionu, jest niezwykle fascynującą podróżą kulinarną po Polsce.
Mix tradycji z nowoczesnością
Profesjonalne restauracje Zajazd Nocny Marek II s.c., oferuje klientom dania regionalne z lokalnych produktów od sprawdzonych sprzedawców. Dla tych, którym jednak nudzi się tradycja, została przygotowana oferta dań tradycyjnych z motywem nowoczesności. Dla każdego coś dobrego – zupy, przekąski, dania z ryb, dania z mięsa, potrawy regionalne, a nawet pizza. Dobra restauracja to taka, w której menu zawiera propozycje dla różnorodnych gustów i podniebienia klientów. Wegetarianie, mięsożercy, czy szukający nowych wrażeń kulinarnych, ciekawych połączeń smakowych – wszyscy powinni mieć swój kąt. Różnorodne menu przyciąga wielu klientów. Jeszcze bardziej jednak cieszą pyszne dania. To najlepsza reklama firmy, która sama się obroni. Ludzie lubią wracać tam, gdzie jest pyszne jedzenie w dobrej cenie. Coraz więcej również świadomych klientów dopytuje o produkty, z jakich danie zostało stworzone – skąd są? Jak były uprawiane? Restauracje z lokalnymi produktami łatwo mogą wskazać miejsce pochodzenia składników, dodatkowo wspierają one lokalną gospodarkę.
