Dlaczego warto regularnie jeść zupy?
W polskim jadłospisie zupy są nieodłącznym elementem, a dyskusja między wyższością pomidorowej nad rosołem stale trwa. Jednak poza sentymentem i miłością do miski gorącej domowej zupy warto wiedzieć, że są one wyjątkowo zdrowe, a do tego mają kilka innych zalet, które przemawiają za tym, by nie odstawiać ich na półkę tradycyjnych potraw, po które sięgamy tylko w niedziele. Jakie mocne strony mają zupy w jadłospisie i dlaczego warto o nich pamiętać, przechodząc na dietę? O tym w dalszej części artykułu.
Zdrowy i szybki posiłek
Większość zup można ugotować szybko i łatwo, a z pomocą internetowych przepisów na pewno uda się to nawet kuchennym amatorom. Można właściwie powiedzieć, że gotują się same. Wystarczy przygotować składniki, zalać wodą i czekać aż smaki zaczną działać.
Dzięki swojej prostocie ugotowanie zupy nie powinno być problemem, nawet jeśli jest się zajętym dużą ilością pracy lub obowiązków domowych. Dzięki temu nawet dysponując małą ilością czasu, można cieszyć się ciepłym posiłkiem każdego dnia. Spędzanie czasu w kuchni oczywiście nie jest obowiązkowe, dlatego pod ręką są alternatywy takie jak zamawianie posiłku z restauracji Pełny Talerz.
Dzienna dawka warzyw i wartości odżywczych
Powszechnie wiadomo, że powinniśmy spożywać kilka porcji warzyw w ciągu dnia. Dostarczają one wielu niezbędnych składników takich jak błonnik, potas, czy witaminy. Nie zawsze jednak jest to możliwe, by w każdym posiłku zawrzeć ich odpowiednią ilość. Z tego powodu zdrowe zupy są zdecydowanie świetnym rozwiązaniem. Dużo łatwiej zjeść miskę gorącego wywaru pełnego warzyw niż miskę marchewek. Dla osób, które nie przepadają za produktami takimi jak pełen wartości brokuł, cebula, czy groszek dobrze sprawdzą się kremy. Dzięki nim łatwo przemycić do diety rzeczy, za którymi nie przepadamy, a mogą dostarczyć dużo dobrego dla naszego organizmu.
Zupy doskonałe na diecie
Płynny posiłek to świetna opcja dla osób dbających o linie. Większość rodzai zup zawiera w sobie dużą ilość błonnika pokarmowego, który nie tylko dba o zdrowie jelit, ale także przedłuża uczucie sytości, co oznacza, że później zaczynamy być głodni. Dodatkowo nawet duża ilość zupy nie zawiera wiele kalorii, a objętościowo zajmuje sporo miejsca, przez co mózg otrzymuje komunikat, że organizm przyjął tyle jedzenia, że jest wystarczająco najedzony. Może to wspomagać walkę z podjadaniem między posiłkami.
Najpopularniejsze zupy w Polsce
Jak można się spodziewać, od lat nieprzerwanie na stołach króluje rosół. Ten tradycyjny wywar z warzyw i mięs nie musi być nudny, w zależności od rodzaju i ilości dodanego mięsa jego rodzaje mogą diametralnie się od siebie różnić, dzięki czemu istnieje szansa, że nigdy nie znudzi się jego miłośnikom. Zaraz po nim na podium znajduje się również pomidorowa, ogórkowa, czy też tradycyjny polski żurek i barszcz czerwony, które ze względu na świąteczne tradycje zajmują szczególne miejsce w sercach Polaków.
