Czym są soki NFC i dlaczego warto je pić?
Soki owocowe są pyszne, kolorowe oraz pełne witamin. Nie każdy produkt jednak ma tak samo wiele wartości odżywczych – a z pewnością nie tyle, ile można spotkać w świeżo wyciskanych sokach. Na sklepowych półkach możemy spotkać najbardziej zbliżone do domowych soki NFC. Co kryje się za tym skrótem i dlaczego warto te soki włączyć do swojej codziennej diety?
Soki NFC, czyli zdrowie zamknięte w butelce
Czym są soki NFC? Pod tym skrótem kryje się pochodząca z języka angielskiego nazwa „non from concentrate”. NFC oznacza, że sok jest tłoczony z owoców, a nie przygotowywany na bazie koncentratu i dodatku wody. Innymi słowy: w tym napoju znajdują się same owoce, umyte, wyciśnięte, a następnie przelane do butelek, podobnie jak miałoby to miejsce w domowych warunkach. Jedyną różnicą jest fakt, że niektóre soki są następnie pasteryzowane, dzięki czemu wydłuża się czas ich przydatności do spożycia. Na sklepowych półkach możemy również znaleźć soki świeże, niepasteryzowane, które trzeba wypić w ciągu kilku godzin.
Dlaczego soki tłoczone są zdrowe?
Soki NFC zawierają w sobie wszystko to, co najlepsze w owocach. Pijąc takie napoje codziennie, można w łatwy i przyjemny sposób dostarczać organizmowi witamin i minerałów. To doskonałe źródło błonnika pokarmowego, pektyn oraz przeciwutleniaczy. Co ważne, soki tłoczone nie zawierają dodatku cukru ani chemicznych ulepszaczy smaku. Można więc rzec, że to sama natura zamknięta w butelce. Sposób przygotowywania ma również wpływ na smak takich napojów – można wyczuć w nich prawdziwe owoce, ponieważ w ich składzie nie ma innych, w tym szkodliwych, dodatków. Dla wegan ważną informacją będzie to, że w soku tłoczonym z pewnością nie znajdzie się żelatyna, wykorzystywana do klarowania soków zagęszczonych.
Zalety picia soków NFC
Wspomnieliśmy już o tym, dlaczego soki tłoczone są zdrowe. Teraz przyjrzyjmy się temu, jak mogą poprawić funkcjonowanie naszego organizmu. Poza uzupełnieniem niedoborów witamin regularne picie soków NFC:
reguluje pracę jelit,
poprawia stan skóry, sprawia, że wygląda ona bardziej promiennie i zdrowo,
usprawnia pracę organów wewnętrznych,
zapewnia ochronę przed chorobami nowotworowymi,
pomaga utrzymać wagę,
jest wsparciem w procesie odchudzania.
Jakie soki tłoczone wybierać?
Dokładne sprawdzanie etykiet to podstawowa kwestia podczas wyboru odpowiednich produktów. Warto także kierować się renomą marki - Austria Juice Poland od lat produkuje przetwory z owoców i warzyw, ciesząc się uznaniem konsumentów. Wybierając soki NFC tej marki, macie pewność, że kupujecie zdrowe produkty. Prawdziwe soki NFC nie mają w swoim składzie nic poza owocami, z których zostały wytłoczone.
