Cukiernicze dzieła sztuki
Torty i inne słodkie wypieki towarzyszą zazwyczaj każdej rodzinnej uroczystości, spotkaniom biznesowym czy popołudniowej kawie ze znajomymi. Różne wnętrza zamknięte w różnych formach i kształtach zachwycają nie tylko kubki smakowe, ale przede wszystkim cieszą oczy niezwykłym wyglądem. Cukiernicy przy pomocy rozmaitych dekoracji tworzą prawdziwe dzieła sztuki. Na jakie okazje tworzy się takie wypieki? Jakie są najpopularniejsze aranżacje?
Tort weselny, czyli niezbędny element każdego przyjęcia
Sezon na wesela trwa cały rok. Bez względu na porę zadbać należy o detale, które uświetnią tę najważniejszą w życiu nowożeńców uroczystość. Oprócz wynajęcia zespołu muzycznego, lokalu czy samochodu istotne znaczenie ma catering oraz tort weselny. Jego wykonanie zazwyczaj powierza się profesjonalistom, których doświadczenie oraz umiejętności pozwolą osiągnąć oczekiwany efekt. Pojawienie się tortu jest bowiem momentem kulminacyjnym każdego wesela, przez co oczy wszystkich gości zwrócone są na niego. Dekoracje wykonywane na zewnątrz ciasta stają się prawdziwym dziełem sztuki. Bardzo popularne są motywy kwiatowe, które przypominają żywe aranżacje, jednak wykonane są z różnokolorowych mas cukrowych, dostępnych w ofercie Hurtowni dodatków piekarniczych i cukierniczych Plus. Mimo, iż zazwyczaj nie je się ich, wizualnie tworzą niezwykły element. W tradycyjnej wersji tort weselny zdobią figurki pary małżonków, dwa gołębie lub obrączki będące symbolem miłości i wierności.
Wypieki na każdą okazję
Słodkie wypieki kojarzą nam się ze świętowaniem kolejnych urodzin czy innych jubileuszy, a także chrzcin, komunii i imprez okolicznościowych. Każde z tych wydarzeń urozmaicone może być wyjątkowym tortem. Dzieci zazwyczaj mają swoich ulubionych bohaterów z bajek i książek, dlatego na tortach królują minionki, auta z popularnych kreskówek, bohaterowie tacy jak Spiderman, jednorożce i księżniczki. Okrągłe urodziny fana footbolu to pretekst do stworzenia tortu z herbem ulubionej drużyny piłkarskiej lub w kształcie boiska z zieloną murawą, bramkami i piłką. Kreatywność cukierników nie ma ograniczeń. Miłośniczkę fotografowania zachwyci imitacja aparatu, a amatorkę jazdy konnej charakterystyczny kask jeździecki. Oprócz figurek i dekoracji znaczenie ma też wnętrze. By było ono kolorowe używa się specjalnych barwników spożywczych, które po ukrojeniu pierwszego kawałka dają zaskakujący efekt wizualny. Różnorodność smaków zapewniają kremy, pasty, warstwy owocowych przetworów. Wypieki takie jak muffinki, które można finezyjnie ozdobić polewami, posypkami, koralikami, szybko znikną ze stołu, przede wszystkim ze względu na walory estetyczne. Hurtownia dodatków piekarniczych i cukierniczych Plus zajmuje się dystrybucją takich produktów. W ich ofercie znajdują się formy do pieczenia, podkłady, papilotki oraz stojaki, czyli elementy przydatne jeśli chodzi o techniczną stronę pieczenia słodkich smakołyków.
