Charakterystyka i zalety polskiej kuchni
Typowo polskie dania wiodą prym nie tylko na weselach czy innych imprezach okolicznościowych bądź też na naszych domowych stołach, ale coraz częściej potrawami związanymi z naszym krajem zachwycają się zagraniczni turyści i osoby osiedlające się u nas w celach zarobkowych. Cóż takiego jest w tej polskiej kuchni, że tak wszystkim smakuje? Koniecznie warto to sprawdzić.
Czym charakteryzuje się polska kuchnia?
Polska kuchnia kojarzy nam się przede wszystkim z domowymi niedzielnymi obiadami, na których nie może oczywiście zabraknąć rosołu oraz drugiego dania złożonego tradycyjnie z ziemniaków, surówki oraz mięs różnego typu jak również i imprezami okolicznościowymi (na przykład święta Bożego Narodzenia), na których oczywiście królują wszystkie najbardziej znane polskie potrawy. Jeśli chodzi o charakterystykę naszej kuchni, to jest ona przede wszystkim bardzo syta i tłusta, złożona głównie z bardzo smacznych mięs oraz zup, które zadowolą podniebienie i żołądek nawet najbardziej wybrednego smakosza.
Typowo polskie dania
Wymieniając typowo polskie dania na pewno prym wiodą tutaj rosół, kotlet schabowy, żurek, gołąbki, pierogi i oczywiście bigos lub sałatka warzywna z majonezem. Nie możemy oczywiście zapominać również o innych potrawach takich jak golonka, karp, jajka w majonezie oraz flaki. Niektóre z tych potraw mogą budzić kontrowersje ze względu na składniki, jednak mimo tego są one naprawdę bardzo pyszne.
Dlaczego warto zasmakować polskiej kuchni?
Tradycyjna polska kuchnia, jak już wspomnieliśmy, posiada w swoim zakresie bardzo różne potrawy, których zalet możemy naprawdę wymienić tutaj dosyć sporo. Pierwszym aspektem, dla którego niewątpliwie warto zasmakować polskiej kuchni, jest jej wyjątkowy, różnorodny smak, ponieważ trafić możemy tutaj zarówno na potrawy słodkie (jak naleśniki z dżemem) lub też słone czy kwaśne jak na przykład ogórki kiszone i śledzie w śmietanie. Kolejną zaletą jest oczywiście różnorodność, ponieważ polska kuchnia składa się z wielu zup, mięs, a także warzyw i co może być dla niektórych osób zaskakujące leśnych przysmaków (któż z nas nie lubi na przykład zupy kurkowej, dziczyzny czy kiełbas wędzonych na dymie drzew iglastych).
