Zalety wyrobów z dziczyzny oferowanych przez firmę Tołłoczko
Wyroby z dziczyzny od zawsze stanowiły podstawowy i wartościowy element naszej diety. I chociaż z czasem, ze względu na wygodę, zaczęto wybierać wieprzowinę, wołowinę czy drób z hodowli przemysłowych, dziczyzna wciąż jest ceniona, dzięki swoim wartościom odżywczym. Jakie wyroby z dziczyzny można znaleźć w ofercie sklepów mięsnych, takich jak Tołłoczko? Dlaczego warto uwzględnić je w diecie?
Wartości odżywcze dziczyzny
Nie da się ukryć, że dziczyzna to jeden z najzdrowszych rodzajów mięs. Z czego to wynika? Otóż zwierzęta, które żyją dziko w lasach, żywią się jedynie naturalnym pokarmem. Ich dieta jest bardzo zróżnicowana i obejmuje m.in. trawy, zioła, pąki, nasiona, żołędzie, korę czy liście, natomiast pozbawiona jest sztucznych pasz pełnych antybiotyków oraz innych chemicznych polepszaczy. Ponadto dzikie zwierzęta nie są narażone na stres wynikający ze sposobu, w jaki przebiega hodowla przemysłowa oraz proces uboju. Właśnie dlatego dziczyzna jest znacznie zdrowsza niż mięso pochodzące ze zwierząt hodowlanych. Jak tłumaczy pracownik zakładu mięsnego Tołłoczko, oferującego wyroby z dziczyzny na terenie Słupska i w sklepie internetowym:
Mięso z dzikich zwierząt przede wszystkim ma niską zawartością tłuszczu, a jednocześnie wysoką zawartością pełnowartościowego białka. Dostarcza także dużo żelaza, nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin (np. (tiaminy, ryboflawiny) oraz składników mineralnych (np. sód i potas). Warto też wspomnieć, że surowa dziczyzna jest pozbawiona cholesterolu, co jest szczególnie ważne dla osób, które zmagają się z jego podwyższonym poziomem.
Wysokiej jakości wyroby z dziczyzny
Oprócz wielu wartości odżywczych jedną z niepodważalnych zalet wyrobów z dziczyzny są jej walory smakowe. Wspomniana już zróżnicowana dieta zwierząt dzikich sprawia, że pozyskiwane z nich mięso ma charakterystyczny i bardzo wyrazisty smak. Zakład mięsny Tołłoczko w swojej ofercie posiada wyroby z dziczyzny nie tylko pochodzącej od sprawdzonych dostawców, ale też dokładnie kontrolowanej przez służby weterynaryjne.
W asortymencie dostępne są m.in. polędwice, szynki i kiełbasy z dzika oraz jelenia, a także pasztety z dziczyzny zapiekane i w słoikach. Wszelkie wyroby przygotowywane są według tradycyjnych receptur. Idealnie skomponowane mieszanki przypraw oraz profesjonalne metody obróbki mięsa sprawiają, że dziczyzna ze sklepu Tołłoczko jest smaczna, aromatyczna oraz zdrowa.
