Świetny dodatek do licznych dań, podkreślający smak – poznaj cebulkę smażoną oferowaną przez firmę Poznań Onion!
Każdy, kto na co dzień gotuje, doskonale wie jak ważny jest wyjątkowy smak przygotowywanych potraw. Cebulka smażona idealnie podkreśla aromat i pasuje do dań mięsnych, rybnych i warzywnych. Ze względu na swoje prozdrowotne właściwości jest popularna na całym świecie. W tym artkule poznasz mocne strony gotowej cebuli prażonej, która oferowana jest przez firmę z długoletnim doświadczeniem Poznań Onion – poznaj jej ofertę!
Właściwości smażonej cebulki
Cebula jest jednym z najdłużej uprawnianych i spożywanych warzyw przez człowieka. Znana jest od ponad 5000 lat i przywędrowała do Europy z Chin, gdzie trafiła najprawdopodobniej z Azji Środkowej. Dziś jest znana na całym świecie i uprawnia na ogromną skalę. Jednym z najbardziej trwałych sposobów zachowania jej wyjątkowego smaku, aromatu i wartości odżywczych jest jej prażenie. Właściwie przeprowadzona obróbka termiczna cebuli z dodatkiem oleju palmowego pochodzącego z kontrolowanych plantacji, w 100% certyfikowany przez RSPO jako olej segregowany lub olej rzepakowy sprawia, że posiada złocisty kolor i jest wyjątkowo chrupka oraz bardzo smaczna.
Oprócz tego, istotną rolę odgrywa sam proces prażenia, który odbywać powinien się w określonych parametrach temperaturowych, co nie powoduje jej goryczki i podkreśla jej wyjątkowy smak. Ponadto, sprawia, że finalny produkt ma właściwą chrupkość. Cebulka prażona od firmy Poznań Onion posiada wysoką jakość, gdyż powstaje z wyselekcjonowanych warzyw, bez żadnych uszkodzeń, pochodzących ze sprawdzonych upraw. Staranny dobór soczystej, świeżej cebuli jest gwarancją wyjątkowego smaku, który jest w stanie wzbogacić każdą potrawę, począwszy od zup, poprzez sałatki, a także dania mięsne.
Czemu warto spożywać smażoną cebulkę i gdzie znajduje ona zastosowanie?
Cebulka po poddaniu prażeniu może być przechowywana bez konieczności ciągłego utrzymania ujemnej temperatury, jak ma to miejsce w przypadku mrożenia. W związku z tym, jest łatwa w magazynowaniu i ma długi termin przydatności do spożycia. Spożywanie cebuli jest bardzo zdrowe, gdyż oprócz tego, że jest to warzywo niskokaloryczne, to zawiera witaminy z grupy B, C, E, K, PP, żelazo, fosfor, krzem oraz cynk. Co więcej, posiada właściwości obniżające ciśnienie krwi, dezynfekujące i moczopędne. Każdy początkujący nawet kucharz nie wyobraża sobie wielu dań bez dodatku prażonej cebulki, która potrafi z wielu potraw, a w szczególności mięs wydobyć głębię oraz finezję smaku i nawet proste danie przemienić w wykwintne dzieło kulinarne.
Idealnie pasuje też do jajek, jako dodatek do hamburgerów, hot-dogów, zapiekanek, a także do przygotowywania sosów czy dipów. Z jej dodatkiem świetnie udają się tez liczne wypieki – kto nie próbował chleba czy bułek z prażoną cebulką, ten nie wie, co stracił. Wiele osób nie wyobraża sobie bez cebuli przyrządzanie zup, ryb i sałatek. Zaopatrując się w smażoną gotową cebulkę od firmy Poznań Onion można mieć pewność najwyższej jakości oraz wyjątkowego smaku, który dzięki dogodnym opakowaniom może być zawsze pod ręką w każdej domowej czy restauracyjnej kuchni!
