W czym pić alkohol? O rodzajach kieliszków
Wiele osób nie przywiązuje zbyt wielkiej uwagi do naczyń, z których pije alkohol, ale są i tacy, dla których ma to naprawdę duże znaczenie. Smakosze upierają się, że aby w móc w pełni docenić walory dobrego alkoholu, nie można go pić w byle czym. Jak wobec tego robić to dobrze? Sprawdzamy.
Wino zawsze jest rozwiązaniem. Nawet jeśli nie do końca wiesz, jaki jest problem
Wino jest coraz popularniejszym rodzajem alkoholu w naszym kraju. Zaczynamy doceniać jego wartość i jakość. Aromatyczny chardonnay, intensywny merlot, kwaskowaty riesling, a może soczyste moscato? Aby w pełni rozkoszować się ich smakiem i aromatem należy je pić z właściwych naczyń. Jakich?
Zapytaliśmy o to przedstawiciela huty Finezja, która zajmuje się produkcją szkła nie tylko gospodarczego, ale i artystycznego.
Czerwone wino powinno się pić z pękatych, pełnych kieliszków, zwężanych u góry. Dzięki nim aromat naszego trunku nie ulotni się zbyt szybko. Najlepiej jakby szkło było białe i przejrzyste, bo to pozwala na podziwianie koloru i klarowności napoju. Z kolei kieliszki do wina białego charakteryzują się zwykle nieco mniejszą i węższą czaszą oraz trochę dłuższą nóżką. Popularne w ostatnich czasach prosecco, podobnie jak wszystkie inne wina musujące oraz szampany, pijemy z wąskich i wysokich kieliszków. Pozwala to na dłuższe utrzymanie niskiej temperatury oraz wolniejsze uciekanie tzw. bąbelków.
Jeśli nie piłeś ze mną wódki, to mnie nie znasz
W przypadku wódki sprawa jest o tyle prostsza, że trzeba pamiętać właściwie tylko o odpowiednim rozmiarze szkła. Czysty alkohol podajemy w kieliszkach o pojemności 35-40 ml, a kolorowy, a więc tzw. wódki smakowe, pijemy z mniejszych naczyń, a mianowicie 20-25 ml.
Szklanka może być do połowy pusta albo do połowy pełna
Do picia koniaku używamy zwykle kieliszków w kształcie tulipana, a do whisky szklanek o pojemności około 125 ml z grubym dnem. Bardzo ważne jest, aby nie nalewać alkoholu do pełnej wysokości naczynia. Potrzebuje on trochę miejsca, aby zaprezentować nam pełnię swoich walorów.
Jeśli chodzi o drinki, to wiele zależy od rodzaju napoju, na jaki się zdecydujemy. Różne drinki pije się w różnych kieliszkach. Czasem są to naczynia przypominające szklanki, czasem pucharki, a niekiedy, jak w przypadku martini, mają długą nóżkę i trójkątny kształt.
Do picia piwa oczywiście najlepiej jest użyć kufla lub szklanek przeznaczonych specjalnie do niego. Pozwoli nam to docenić jego piękny kolor i charakterystyczny zapach. Jednak to, o czym trzeba pamiętać bezwzględnie i w każdej sytuacji, to fakt, że do picia jakiegokolwiek alkoholu nadają się tylko wyroby ze szkła. Inaczej po prostu nie wypada, ani, będąc zupełnie poważnym, się nie opłaca.
