Gdzie spróbować najlepszej włoskiej kuchni?

Każdy z nas lubi dobrze zjeść i od czasu do czasu chciałby odpocząć od dań, jakie oferuje nasza rodzima kuchnia. Otwartość na nowe smaki sprawia, że coraz więcej ludzi szuka swoich ulubionych potraw w restauracjach. Wyjątkowo dużo do zaoferowania ma przede wszystkim kuchnia włoska, która cieszy się sporym zainteresowaniem w każdym zakątku świata. Co zatem decyduje o jej wyjątkowości i na co konkretnie mogą liczyć klienci?

Nie ma wątpliwości co do tego, że daniem, które zdecydowanie najbardziej kojarzy się z Włochami, jest pizza. Ze względu na swój wyjątkowy smak, łatwość przygotowania oraz możliwość zastosowania dokładnie takich dodatków, na jakie ma się aktualnie ochotę, potrawa świetnie przyjęła się w wielu innych krajach, gdzie została oczywiście poddana mniejszym lub większym modyfikacjom. Niemniej jednak oryginalna receptura do dzisiaj jest w stanie zachwycić najbardziej wymagających krytyków kulinarnych.

Smakosze, którym zależy na tym, aby nie ograniczać się jedynie do pizzy, z pewnością powinni spróbować również innych dań. Mowa tutaj przede wszystkim o różnego rodzaju makaronach oraz sosach stworzonych m.in. na bazie dojrzałych pomidorów. Wielu osobom do gustu przypadnie popularna lasagne, a także świeże sałatki. Czy zatem, aby rozsmakować się w tej kuchni, trzeba liczyć się z koniecznością odbycia podróży do Włoch? Okazuje się, że niekoniecznie. Wystarczy chwycić za telefon i zamówić lub udać się bezpośrednio do Pizzerii Yevhen Lobov, która od lat uważana jest za ostoję smaku i klimatu wprost z Półwyspu Apenińskiego. Co dokładnie przyczyniło się do tak ogromnego sukcesu restauracji?

Kuchnia włoska na pierwszy rzut oka wydaje się niezwykle prosta. Prawda okazuje się jednak zupełnie inna. Każdy, kto kiedykolwiek przygotował sobie któreś z dań w warunkach domowych, z pewnością poczuł, iż smak różni się od tego, z jakim spotkał się w restauracji. Dlaczego? Odpowiedź na to pytanie jest zasadniczo dość prosta. Kuchnia włoska jak żadna inna na świecie wymaga ogromnego wyczucia i umiejętności stopniowego łączenia składników. Każdy Włoch potwierdzi również, że o tym, jak udany będzie makaron, decydują nie minuty, a sekundy.

Tajemnica potraw zaklęta jest zarówno w świeżości produktów, jak i stosowaniu tradycyjnych przepisów. Bardzo szybko okazuje się zatem, że przyrządzenie spaghetti w taki sposób, jak robią to nasi przyjaciele z Włoch, będzie procesem znacznie bardziej czasochłonnym, niż mogłoby się wydawać. Jeżeli zatem nie mamy czasu na to, aby poradzić sobie z samodzielnym gotowaniem, z pewnością warto odwiedzić Pizzerię Yevhen Lobov. To właśnie tutaj w niezwykle miłej atmosferze przyjdzie nam zjeść prawdopodobnie najlepszą włoską kolację w życiu.