Dlaczego warto jeść borówki

Przebywasz długo na słońcu? Często chorujesz? Ostatnio Twój wzrok się pogorszył? Na te wszystkie problemy i dolegliwości może pomóc owoc o niesamowitych cechach. Mowa oczywiście o borówce, która ze względu na szeroki zakres właściwości polecana jest także osobom, które w trakcie diety odchudzającej nie chcą rezygnować z owoców. Sprawdź, dlaczego warto sięgnąć po borówkę!

Borówka dobra na zdrowie…

Jest wiele powodów, dla których warto jeść borówkę. Wśród nich należy wspomnieć o tym, że ten owoc:

• chroni przed słońcem, dzięki temu, że pochłania szkodliwe promieniowanie ultrafioletowe;
• ma właściwości bakteriobójcze, dlatego jest zalecany zarówno przy infekcjach dróg moczowych, jak i dolegliwościach jelitowych (ma działanie przeciwbiegunkowe);
• reguluje trawienie;
• wzmacnia odporność;
• dzięki zawartości antyoksydantów może mieć również działanie przeciwnowotworowe;
• uelastycznia naczynia krwionośne oraz wspomaga produkcję czerwonych krwinek;
• obniża poziom złego cholesterolu, dzięki czemu zapobiega powstawaniu i rozwojowi miażdżycy;
• działa na poprawę wzroku (zawiera witaminę A);
• ma wpływ na spowolnienie procesów starzenia – stymuluje produkcję kolagenu, co przekłada się na zwiększenie elastyczności i jędrności skóry;
• reguluje poziom cukru;
• wzmacnia pamięć i reguluje pracę mózgu.

…i na odchudzanie

Warto jeść borówkę również dlatego, że wspomaga proces odchudzania! Owoc ten jest niskokaloryczny (szacuje się, że 100 g borówki zawiera ok. 50 kcal), a do tego ma wiele wartości odżywczych. Więc jeśli jesteś na diecie, nie musisz rezygnować z owoców. Ponadto borówki zawierają polifenole (są to związki chemiczne), mające działanie przeciwutleniające. Ważną rolę w procesie odchudzania odgrywa również błonnik, którego zawartość w borówce wynosi 4,5 g na 100 g świeżych owoców. Oznacza to, że nawet niewielka porcja owoców zaspokoi uczucie sytości. Warto dodać, że zjedzenie borówki pobudzi pracę jelit, a niski poziom glikemiczny ułatwi kontrolę poziomu cukru we krwi. Na uwagę zasługuje również fakt, że owoc wpływa na wzmocnienie kolagenu, co zapobiega wiotczeniu skóry.

Gdzie i kiedy warto kupować borówkę?

Borówkę najlepiej kupować w sezonie, który przypada na miesiące letnie. Istotne jest również korzystanie ze sprawdzonych źródeł zbiorów i sprzedaży owocu. 

Jak dodaje specjalista z firmy BerryGroup: od ponad 20 lat uprawiamy owoce borówki amerykańskiej na plantacjach. Przez ten czas osiągnęliśmy najwyższy poziom jakości i stworzyliśmy niezwykle funkcjonalne rozwiązania logistyczne. Dysponujemy specjalistycznymi komorami z kontrolowaną atmosferą, mamy dwie linie do sortowania i pakowania owoców, a także sortery jakościowe. Mając na uwadze, że tylko najlepsze owoce są wystarczająco dobre, dokładamy wszelkich starań, aby dostarczyć naszym klientom owoce spełniające najwyższe wymogi jakościowe.