Dlaczego tak kochamy pierogi? Poznaj ofertę Firmy Blaszyński
Z roku na rok pierogarnie cieszą się coraz większą popularnością. To, że kochamy pierogi, nie ulega żadnej wątpliwości. Podawane w przeróżny sposób i w towarzystwie różnych dodatków, towarzyszą nam nie tylko na co dzień, ale i od święta. To niepozorne danie potrafi zaskoczyć, choć jest naszą kulinarną tradycją. Zobacz, jakie produkty oferuje Firma Blaszyński z Zamościa.
Po pierwsze: to tradycyjne danie kuchni polskiej
Tradycja to bardzo ważny element, z którym wiele osób się utożsamia. Tradycyjne barwy, tradycyjne ubrania ludowe, tradycyjne pieśni, tradycyjna kuchnia. Jesteśmy narodem, który do tradycji przywiązany jest jak mało który. Kuchnia polska to kuchnia podzielona między dwa światy - szlacheckie, bogate dania podawane jako element suto zastawionego stołu i dość uboga kuchnia chłopska oparta na kaszy i warzywach, często przyrządzanych jako potrawy jednogarnkowe. Gdzieś pomiędzy znajdują się nasze pierogi. Mimo że pojawiały się w różnej formie na całym świecie na przestrzeni wieków, na stałe zagościły w naszym tradycyjnym, polskim menu i kochamy je jak własne.
Po drugie: kochamy produkty mączne
Chleby, bułki, wszelkiego rodzaju kluski, pyzy, makarony, naleśniki goszczą na naszych stołach bardzo często. Lubimy też typową domową, polską kuchnię, choć często dopuszczamy różne wariacje i zapożyczenia z kuchni innych krajów. Pierogi są wymieniane zdecydowanie najczęściej przy pytaniu o ulubioną mączną potrawę.
Po trzecie: nie są nudne
Pierogi są jednym z nielicznych dań, które mogą być przyrządzone za każdym razem inaczej. Do farszu można dodać dosłownie wszystko - od warzyw, grzybów, kiszonek, poprzez mięso, kasze, orientalne przyprawy, strączki, tofu, a nawet makaron ryżowy.
Dają olbrzymie możliwości kreacji. Mają też różne kształty - od uszek do tradycyjnego barszczu świątecznego, poprzez zwykłe złożone na pół i zlepione kółko lub kwadrat, po okrągłe, ozdobnie zawijane. Mało tego, można je podawać na każdy możliwy sposób - gotowane, smażone, zapiekane w piecu. Po ugotowaniu i ostygnięciu można jeść je na zimno, można je także grillować. Możliwości są nieograniczone.
Po czwarte: można je dowolnie komponować
W pierogarniach są dostępne w różnym wydaniu, można zamówić jako danie mieszankę różnych pierogów i w ten sposób skosztować na raz różnych smaków.
W ofercie Firmy Blaszyński znajdują się nie tylko tradycyjne ruskie pierogi i świąteczne pierogi z kapustą i grzybami, ale też pierogi z mięsem, z soczewicą, szpinakiem, bobem lub kaszą. Można więc skomponować zarówno zwykłe dania obiadowe, jak i wykwintne, świąteczne i eleganckie dania.
Po piąte: można je jeść na obiad i na deser
Ta opcja szczególnie spodobałaby się dzieciom. Rzeczywiście jest tak, że farsz można przygotować na słodko lub na sposób wytrawny. Można dowolnie łączyć smaki. Ogranicza nas tylko fantazja i dostępność produktów.
Po szóste: są proste
Kochamy prostotę. Pierogi nie muszą mieć żadnego towarzystwa na talerzu, można je po prostu ugotować, usmażyć, czy upiec i zjeść. Podobnie samo ich wykonanie jest bardzo proste, choć praco- i czasochłonne. Samo ciasto może być proste, z pszennej mąki, oliwy i wody lub też drożdżowe, czy francuskie.
Po siódme: pierogi łączą
Mogą być wegańskie i mięsne, słodkie wytrawne. Pozwalają wybrać jeden lokal, jeśli chcemy w większej grupie wyjść na posiłek, a każdy chce zjeść coś innego.
Firma Blaszyński z Zamościa przygotowuje pyszne wyroby garmażeryjene - dania obiadowe przygotowywane na podstawie tradycyjnych receptur oraz z wykorzystaniem wyłącznie świeżych składników. Oferuje nie tylko pierogi domowe, w tym pierogi ruskie oraz pierogi z kapustą i grzybami, czy popularne pierogi z owocami, ale także domowe obiady w wersji mięsnej i wegetariańskiej.
