Informacje podstawowe
Zakres działalności:
"W czerwcu 1889 r. w Neapolu gościła para królewska Umberto I i Margherita z Savoi. Na zamówienie władców przygotowano i posłano do pałacu kilka typów pizzy m.in. pizzę z pomidorami i mozzarellą. Królowa Margherita uznała ten właśnie rodzaj pizzy za wyjątkowo smaczny i nakazała podziękować szefowi pizzy. Od tej chwili pizza z mozzarellą i pomidorami nazywa się MARGHERITA."
Pizzeria Margherita powstała w roku 1993. Od tego czasu mieści się przy ulicy Cystersów 11 w Gdańsku Oliwie. W początkowej fazie rozwoju pizzeria była własnością włoskiego pasjonata kuchni Federica Lorieli’ego, a od roku 1995 prowadzona jest przez znanego w Polsce gdańskiego restauratora Mieczysława Robakowskiego.
Od niepamiętnych czasów zajmuje się on kuchnią, zamiłowanie i pasję odziedziczył po ojcu, równie znanym i cenionym restauratorze!
Od początku naszej działalności poszerzaliśmy kartę dań, wychodząc naprzeciw wymaganiom i gustom naszych klientów. Na nasz sukces wpłynęło nie tylko menu, ale przede wszystkim doskonała jakość produktów, które w rękach świetnych kucharzy nadają znakomity smak wszystkim potrawom.
Margherita oprócz 31 rodzajów niesamowitej w smaku pizzy, bo z oryginalnego pieca opalanego drewnem, oferuje także zupy, sałatki, dania obiadowe rewelacyjne makarony i foccacia.