Ręczniki papierowe jako niezbędne akcesorium kuchenne

Mokra czy tłusta plama, rozsypana mąka czy brud na blacie nie mają szans w starciu z ręcznikami papierowymi. Niektóre osoby są nadal zwolennikami tradycyjnych ściereczek, jednak ich wykorzystywanie do bieżących porządków kuchennych nie wydaje się dobrym pomysłem. Ręczniki takie powinny zawsze znajdować się w kuchni – mogą okazać się nieocenione w najmniej spodziewanej chwili.

Skuteczne utrzymywanie porządku

Ręcznik papierowy jest niezwykle przydatny podczas prac porządkowych. Dzięki niemu można zachować odpowiednią higienę w kuchni. Ściereczek tekstylnych używa się wielokrotnie, a do tego nasącza się je wodą. Sprawia to, że stanowią one idealne siedlisko dla bakterii i drobnoustrojów. Ręczniki papierowe wyrzuca się zaraz po użyciu, dlatego są one gwarancją utrzymania nieskazitelnej czystości w kuchni. Jest to bardzo ważne, gdyż jest to miejsce, w którym przygotowuje się potrawy. Dlatego też na blatach, stołach i szafkach nie mogą rozwijać się żadne zarazki.

Przechowywanie w kuchni

Przechowywanie warzyw i owoców jest zazwyczaj kłopotliwe – są wilgotne lub zabrudzone ziemią. Dlatego też lodówka często wymaga czyszczenia. Jednak problem ten można rozwiązać, wykorzystując ręczniki papierowe. Wystarczy nimi wyłożyć plastikowe pojemniki, a następnie ułożyć w nich warzywa. Dzięki temu utrzymanie lodówki w czystości będzie dużo łatwiejsze. Ponadto ręczniki z papieru sprawiają, że koperek oraz natka pietruszki są dłużej świeże. Trzeba jedynie owinąć je wilgotnym ręcznikiem, umieścić w woreczku foliowym i włożyć do lodówki.

Pomoc w przygotowaniu potraw

Nie tylko gospodynie domowe korzystają z ręczników papierowych. Są one wykorzystywane przez szefów kuchni w ekskluzywnych restauracjach.

„Każdy kucharz wie, że ręczniki papierowe są obowiązkowym wyposażeniem kuchni. Wykorzystuje się je do usuwania plam oraz zabrudzeń. Jednak służą one także do osuszania mięsa. Natomiast kiedy zostaną namoczone i umieszczone pod deską do krojenia, sprawiają, że stabilnie leży ona na blacie” – mówi ekspert z firmy CZP PREMIUM.

Kuchenne triki

Przy pomocy ręczników kuchennych można znacznie ułatwić sobie życie. Mogą uratować sytuację, jeśli właśnie skończyły się filtry do ekspresu do kawy. Wystarczy odpowiednio złożyć ręcznik, a następnie umieścić go w ekspresie. Dzięki nim można także szybciej schłodzić butelkę z napojem. Owija się ją w tym celu mokrym ręcznikiem z papieru – temperatura płynu błyskawicznie wtedy spada. Mogą one także pomóc, kiedy ugotowany rosół okaże się zbyt tłusty. Należy w tym wypadku umieścić kawałek papieru na powierzchni zupy. Nadmiar tłuszczu zostanie wchłonięty przez ręcznik.