Restauracja Salina

Nasza restauracja to miejsce, w którym oczarujemy Państwa niezwykłym wnętrzem oraz wyjątkowym smakiem sezonowych potraw, przygotowanych z wysokiej jakości regionalnych produktów. Polecamy Państwu dania kuchni polskiej, dziczyznę, steki, makarony, zupy, doskonałe desery, wysokogatunkowe alkohole, w tym starannie wyselekcjonowane wina i piwo.

Zapewniamy unikalny klimat, który tworzy bar z kryształami bocheńskiej soli, lekko industrialne wyposażenie i kominek. Całą kulinarną przyjemność umili Państwu oryginalna atmosfera i profesjonalna obsługa. Bardzo dokładnie selekcjonujemy produkty, z których korzystamy podczas przyrządzania dań.

Zapraszamy zarówno na romantyczną kolację, jak i rodzinny obiad czy spotkanie biznesowe. Dziesiątki uroczystości firmowych i rodzinnych (chrzciny, komunie, przyjęcia weselne), jakie zorganizowaliśmy w ubiegłym roku oraz liczba pozytywnych opinii jakie słyszymy od naszych gości, są dla nas najważniejszą rekomendacją.

Ulubione dania naszych gości:

• tatar wołowy, podawany z warzywami piklowanymi i żółtkiem z jajka kury zielononóżki,
• stek z tuńczyka z chutney z mango i ananasa z sosem marakuja,
• ossobuco z jelenia, podawane na puree kasztanowym z sosem z owoców leśnych i pieczoną skorzonerą,
• stek z sezonowanej polędwicy wołowej,
• królik w śmietanie, podawany z włoskimi gnocchi z suszonymi pomidorami i szpinakiem,
• crème brûlée kawowo-rozmarynowy z lodami z syropu klonowego i waniliowym spaghetti,
• suflet czekoladowy podany z lodami pomarańczowymi.

Serdecznie zapraszamy.